Jos olet kyllästynyt yksitoikkoisiin juhlapäiviin perinteisillä juomilla tai ehkä lapsesi kieltäytyy päättäväisesti juomasta maitoa, eikä sinulla ole tarpeeksi aikaa aamulla tehdä täysi aamiainen, monipuolista valikkoa - tee cocktail. Cocktailit ovat helposti sulavia, näyttävät ruokahaluttavilta, ja ruoanlaitto voi muuttua jännittäväksi perheen hauskaksi.
Ohjeet
Vaihe 1
On olemassa monia cocktail-reseptejä. Tyypillisesti tämä on sekoitus 4-5 ainesosaa oikeassa suhteessa. Mutta voit antaa vapaan vallan mielikuvituksen lennolle ja keksiä oman reseptisi. Cocktailin tunnusmerkki on sen koriste. Et ehkä pidä cocktailin väristä, aromista tai edes mausta, mutta sen suunnittelun tulisi olla miellyttävä silmälle. Itse asiassa juuri tämä muuttaa cocktailin cocktailiksi.
Vaihe 2
Jos aiot valmistaa cocktailin tiukan reseptin mukaan - ota mittakuppi, jonka asteikko on 5 - 250 ml. Sen avulla voit laskea annosten määrän ja cocktailin komponenttien tarkan suhteen.
Vaihe 3
Aseta vihannekset, hedelmät tai marjat tehosekoittimeen. Älä lisää kokonaisia - leikkaa pieniksi paloiksi ja poista siemenet. Anna pakastetun ruoan sulaa. Sekoittimessa sekoittaminen lisää tuotteiden sulavuutta, säilyttää niiden kaikki arvokkaat ominaisuudet ja antaa heille kevyen miellyttävän maun
Vaihe 4
Lisää nestettä. Se voi olla mehu, kivennäisvesi, maito tai tonic.
Vaihe 5
Vatkaa seosta 20-30 sekuntia. Tarkista, ettei siinä ole suuria paloja. Jos se jätetään, jatka vispilää vielä 10 sekuntia. Hedelmät ja vihannekset on hienonnettava soseeksi.
Vaihe 6
On suositeltavaa valita lasit cocktailille ilman kuviota. Voit koristella lasin reunan sokerihalla. Kostuta vanne vedellä tai hiero sitruunaviipaleella ja upota rakeiseen sokeriin. Sokerikiteet tarttuvat kostutettuun lasiin ohuen valkoisen kerroksen muodossa, joka muistuttaa lunta.
Vaihe 7
Aseta muutama jääkuutio jokaiseen lasiin. Jos haluat jäätä kirkasta, kuten lasia, käytä kuutioiden valmistamiseen mineraali-, lähde- tai keitettyä vettä.
Vaihe 8
Kaada ravista sekoittimesta varovasti annoksiin. Älä roiskuta nestettä lasin ulkopuolelle tai vahingoita reunaa. On parempi kaataa se useaan kertaan, joka kerta kaatamalla lasit niin, että jokaisessa lasissa on sama määrä cocktaileja.
Vaihe 9
Koristele jokainen annos hedelmäviipaleilla, marjoilla tai kuoren spiraalilla. Sitruunan (tai oranssin) ympyrä, leikattu pitkin sädettä ja kiinnitetty lasin reunaan, näyttää kauniilta. Lisää hedelmien vartaat ja oljet. Voit lisätä kaksi halkaisijaltaan erilaista putkea.
