Rommin erityispiirre on, että kaikkien alkoholijuomien se välittää raaka-aineen - sokeriruo'on - maun enemmän. On olemassa monia alkuperäisiä reseptejä cocktaileja varten rommilla.
Se on välttämätöntä
- - maitotiiviste;
- - kookoshiutaleet;
- - sokeri;
- - munat;
- - murskattu jää;
- - Ananas mehu;
- - rommi;
- - ananas tai kookospähkinä;
- - siirappi "Grenadine";
- - Appelsiinimehu;
- - lime;
- - tomusokeri;
- - kirsikka;
- - brandy;
- - Minttu;
- - sokerisiirappi;
- - kivennäisvesi tai Schweppes-limonadi
- - Agnostura katkera;
- - putket.
Ohjeet
Vaihe 1
On mahdotonta sivuuttaa epätavallisen maukasta Pina Colada -nimistä cocktailia, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa. Jotta voit nauttia sen mausta, tarvitset koksi kermaa. Löydät sen markkinoilta tai teet sen itse. Voit tehdä tämän sekoittamalla yhtä suuret määrät tiivistettyä maitoa ja kookoshiutaleita, lyömällä sekoittimella. Kaada vähitellen munanvalkuainen, sekoitettuna perusteellisesti sokerilla. Nyt kun kookoskerma on valmis, voit aloittaa cocktailin valmistamisen. Aseta murskattu jää ravistimeen, lisää kaksi osaa ananasmehua ja kookoskerma, yksi osa kevyttä rommia. Ravista hyvin ja kaada lasiin, koristele lasi ananas- tai kookospalalla, aseta olki. Voit tarjoilla sitä pöydälle. On suositeltavaa juoda tällainen cocktail heti valmistuksen jälkeen.
Vaihe 2
On toinen yhtä herkullinen klassinen rommisekoitus. Aseta murskattu jää (valmistettu puhtaasta vedestä) ravistimeen, kaada yksi osa tummaa rommia. Lisää kaksi osaa Grenadine-siirappia ja juuri puristettua appelsiinimehua ja purista mehu puolesta kalkista ravistimeen. Lähetä tl jauhettua sokeria sinne ja ravista sitten ainekset hyvin. Kaada korkeapalloon tai matalaan lasiin, koristele kirsikka- tai oranssiviipalla.
Vaihe 3
Tom ja Jerry ovat kylmällä säällä, ja ne tulisi tarjoilla kahvikupissa. Juoman resepti ilmestyi kaukana 1850-luvulla, cocktailin valmisti ensin tuon päivän kuuluisa baarimikko Jerry Thomas. Hieman myöhemmin juoman nimeä muutettiin ja otettiin kissan ja hiiren nimet sarjakuvasta. Resepti on yksinkertaistettu eikä sisällä kuumaa maitoa ja soodaa, mutta cocktailin ydin pysyy samana - lämmetä kylmässä. Halkeile yksi kananmuna ja sekoita sokerijauheen kanssa seoksen sakeuttamiseksi. Kaada seos kahvikuppiin, lisää yksi osa kevyttä rommia, sama määrä brandyä ja kiehuvaa vettä. Ripottele päälle muskottipähkinää ja tarjoile heti kuumana.
Vaihe 4
Seuraava rommirocktaali on nimeltään Bacardi-Mojito. Ota minttu, pese se hyvin ja poimi lehdet, laita se highball-lasiin. Pese kalkki ja leikkaa se kahtia, purista kaikki mehu pois, suorista se minttuun. Kaada siihen 20 ml sokerisiirappia ja 5 ml Agnostura bitteriä. Jauhaa kaikki ainesosat yhteen ja peitä puoliväliin jauhetulla maalla, kaada 50 millilitraa kevyttä rommia. Lisää kivennäisvettä tai Schweppes-limonadia reunaan, koristele kalkkikiilalla ja aseta pari olkea.
