Maitoa ja jonkinlaista kirkkaan rikkaan maun täytettä lisätään perinteiseen jäätelökahviin. Tämä juoma on erittäin suosittu sekä lasten että aikuisten keskuudessa.
Se on välttämätöntä
- Kaksi annosta:
- - maito - 400 ml;
- - valkoinen jäätelö - 200 g;
- - täyteaine: mansikat - 20 kpl, banaani - 2 kpl, pikakahvi - 2 tl, siirappi tai likööri - 50 ml, kaakao - 2 rkl;
- - raastettua suklaata, kermavaahtoa koristeluun;
- - tehosekoitin tai ravistin;
- - putket.
Ohjeet
Vaihe 1
Milkshake on yksi suosituimmista juomista kesälämmössä. Jäätelön koostumuksesta johtuen cocktail virkistää täydellisesti, ja rikas maku nostaa mielialaa. Maidon ravistelua voi ostaa melkein mistä tahansa kahvilasta ja kesällä lomakohteista - rantakadulta. Mutta itse valmistettu cocktail osoittautuu sekä maukkaammaksi että halvemmaksi. Lisäksi sen valmistusprosessi kestää korkeintaan 5-10 minuuttia täyteaineesta riippuen. Siksi on ensinnäkin tarpeen päättää, mikä tuote asettaa sävyn koko cocktailille.
Vaihe 2
Sitten sinun on valmistettava kaikki ainesosat. Jäätelö tulee poistaa pakastimesta ja antaa sen sulaa hieman. Jäähtynyt maito on mitattava (kasvotettu lasiin mahtuu 200 ml nestettä) ja se on kaadettava tehosekoittimeen. Jos lisäät makua nesteeseen - siirappia, likööriä, veteen liuotettua kahvia tai kaakaojauhetta, sekoitin soveltuu myös komponenttien sekoittamiseen. Mansikoiden, banaanien ja muiden hedelmien tapauksessa et voi tehdä ilman tehosekoitinta. Hedelmät ja marjat on pestävä, kuivattu, kuorittava tai "hännät" poistettava. Suuret hedelmät tulisi leikata keskikokoisiksi kuutioiksi ja lähettää maitoon. Nesteeseen kaadetaan myös nestemäisiä ja vapaasti virtaavia täyteaineita. Jäätelö lisätään tehosekoittimeen tai ravistimeen rkl.
Vaihe 3
Kun kaikki ainesosat ovat valmiita, lyö ne suurella nopeudella, kunnes muodostuu paksu vaahto 1-2 minuutin ajan. Jos kaikki komponentit eivät mahdu sekoittimeen tai ravistimeen, ne tulisi jakaa kahteen yhtä suureen osaan ja lyödä erikseen. Jos cocktail on liian paksu, voit lisätä hieman maitoa ja lyödä uudelleen.
Vaihe 4
Kaada valmis ravistelu kauniisiin korkeisiin laskeihin, ripottele raastetulla suklaalla tai koristele kermavaahdolla. Voit myös tehdä cocktailista entistä omaperäisemmän kokonaisen hedelmän tai marjan avulla, lasin reunalle laitetun tai mintunlehden avulla. Aseta lopuksi putki lasiin ja kohtele vieraita mahdollisimman nopeasti.
