Sana "cocktail" englanniksi käännettynä tarkoittaa kukon häntää. On olemassa monia legendoja, jotka selittävät itse juoman alkuperän ja sen eksoottisen nimen. Nykyaikaisen ihmisen mielessä cocktail on monikerroksinen juoma.
Nykyään on olemassa laaja valikoima reseptejä kaikenlaisille cocktaileille. Niiden joukossa on sekä alkoholijuomia että alkoholittomia maitojuomia. Lähes minkä tahansa cocktailin valmistaminen kotona on tarpeeksi helppoa.
Alkoholijuomat sisältävät perinteisesti yhtä tai useampaa alkoholijuomaa. Useimmiten viinaa käytetään näihin tarkoituksiin. Monet ihmiskunnan kauniin puoliskon edustajat suosivat Beilistä.
Tietoa henkilöstä Beilis
Baileys on yksi tunnetuimmista likööreistä, joka koostuu irlantilaisesta viskistä ja raskasta kermaa. Tärkeimpien ainesosien lisäksi likööri sisältää vanilliinia, karamellia, kaakaota. On olemassa erilaisia baileys-, minttu- tai kahvimakuisia. Juoman vahvuus pidetään 17 asteessa, ja makua hallitsevat kermainen-makea-karvas sävy. Tämä likööri tarjoillaan aterian lopussa ruoansulatuskanavana. Lisäaineeksi murskattua jäätä tai mansikoita lisätään lasiin patruunoiden avulla. Likööriä lisätään kahviin, ja sitä käytetään myös kotitekoisissa cocktaileissa.
Cocktailresepti B-52
Tämä cocktail on monikerroksinen ja sisältää kolme erilaista likööriä. Yhden annoksen juoman valmistamiseksi tarvitset:
- 20 ml. Baileys-likööri;
- 20 ml. kahvilikööri;
- 20 ml. oranssi likööri.
Tärkein valmistusehto on, että liköörit tulisi sijoittaa päällekkäin muodostaen kerroksia. Ne eivät sekoita, koska niillä on erilainen ominaispaino. Valmistele pieni, pitkä, paksuseinämäinen lasi juoman valmistamiseksi. Täytä se varovasti jäähdytetyllä kahviliköörillä, kuten Kahlua. Kaada sitten Baileys varovasti. Kaada Baileys ohuena virtana pienen lusikan tai veitsen takaosaan, jotta nestepohja ei vahingoitu. Lisää appelsiinilikööri viimeisenä. Näihin tarkoituksiin voit valita Cointreaun.
B-52-cocktail sai nimensä johtuen siitä, että se on tapana sytyttää tuleen ennen tarjoilua, mikä luo vaikutelman räjähtävästä pommista.
Yhdysvalloissa sodan aikana B-52 Stratofortress -pommitinta käytettiin sytyttävien pommien pudottamiseen.
B-52-cocktailin sisältävä lasi on täytettävä reunaan saakka. Muussa tapauksessa syttyessä on mahdollista, että lasi voi rikkoutua ylikuumentuessaan.
Tähän cocktailiin ei lisätä jäätä.
Juoma juodetaan oljen läpi, jolloin lasi jää pöydälle.
