Uusi vuosi 2019 lupaa olla kirkas, epätavallinen ja tapahtumarikas, ja se pidetään keltaisen maapossun suojeluksessa. Uudenvuodenaaton juhlapöydälle voit laittaa kaikki vahvat ja vähän alkoholia sisältävät juomat, myös cocktailit. Ja jos haluaa hieman "nurista" iloisessa seurassa, et voi tehdä ilman mielenkiintoisia reseptejä.
Jotta viettää koko illan leikkuulaudalla, keittiön pöydällä ja tehosekoittimella, ruokaan ja juomaan tulisi valita loma, yksinkertainen, nopea valmistaa, kirjaimellisesti yhdelle, kahdelle tai kolmelle. Tämä sääntö koskee myös uudenvuoden cocktaileja. Sinun tarvitsee vain valita upeat lasit etukäteen, ostaa lasi- tai muovipillit, sateenvarjot, hedelmät ja alkoholi, poimia yksinkertaiset reseptit. Tässä on viisi yksinkertaista reseptiä vähäalkoholisten juomien valmistamiseksi uudelle vuodelle.
Uusi vuosi oranssi booli
Tämä klassinen juoma valmistetaan erittäin nopeasti, vain 5 minuutissa, ja sillä on runsas appelsiinimaku. Cocktailresepti sopii suurelle yritykselle, koska tuotos on 35 annosta vatsa-astioissa.
Mitä valmistaa:
- 1 kg oranssia jäätelöä (on parempi ottaa sorbetti);
- 2 litraa appelsiinimehua (ei välttämättä myöskään luonnollinen, pakattu tai pullosta sopiva);
- 2 litraa tavallista limonadia;
- 1,5 litraa (2 pulloa) kuohuviiniä samppanjaa maun mukaan.
Kuinka tehdään
- Aseta jäätelö suuren rei'itysastian keskelle.
- Kaada se varovasti kylmällä appelsiinimehulla.
- Kaada sitten limonadi ja jäähdytetty samppanja.
- Sekoita varovasti, kunnes vaahtoa ilmestyy.
- Kaada lasit heti ja tarjoile kaikille vieraille.
Uuden vuoden juoma vodkaa ja vermuttia "Dirty Martini"
Dirty Martini on mielenkiintoinen oliivimakuinen cocktail, joka herättää varovasti ruokahalusi. Kun olet juonut lasin, voit maistella kaikkia uudenvuoden pöydän ruokia laskematta kaloreita näinä hetkinä. Liuoksen ansiosta tämä juoma voidaan juoda 1. tammikuuta aamulla, mikä parantaa terveyttä juhlan jälkeen.
Mitä valmistaa:
- 100 ml pehmeää vodkaa;
- 50 g vermutti;
- 30 ml oliivitöljyä, joka on tyhjennetty purkista;
- murskattu jää pakastimesta;
- vihreät oliivit.
Kuinka tehdään
- Sekoita 2 laukausta vodkaa isossa lasissa.
- Lisää vermutti, sitten oliiviöljy.
- Kaada jää kolmeen matalaan lasiin levittäen leveälle pohjalle.
- Kaada alkoholiseos tasaisesti.
- Kaada 3-4 oliiveja hammastikkuihin, upota vartaat lasiin tai aseta ne lasien reunalle.
- Tarjoile alkupalojen kanssa tai aperitiivina.
Kerroksinen cocktail "Rommi vaniljajäätelöllä"
Erittäin helppo valmistaa jäätelöä, jäätä ja rommia sisältävä cocktail valmistetaan vain 5 minuutissa. Alkoholia ei käytännössä tunneta siinä, maku pysyy pehmeänä, erittäin miellyttävänä, makeana. Tämän juoman monet naiset yhdistävät tulevaan uuteen vuoteen. Jäätelön sulaessa rommisekoitus muuttuu kerrokseksi, mikä lisää sen omaperäisyyttä.
Mitä valmistaa:
- 60 ml rommia (mieluiten tummaa);
- 100 g jäätelöä (vanilja, voit kermaa);
- 1 siivu tummaa tai tummaa suklaata;
- 60 g jäätä pienissä kuutioissa.
Kuinka tehdään
- Kaada jää korkeaan lasiin.
- Sekoita jäätelö tehosekoittimessa rommin kanssa.
- Kaada paksu sakeus lasiin.
- Raasta hienoksi pala suklaata päälle.
Tuttu "ruuvimeisseli"
Kaikista suosituista uudenvuoden cocktaileista oranssia "Ruuvimeisseliä" pidetään helpoimmin valmistettavana, ja se sisältää jäätä lukuun ottamatta vain 2 ainesosaa. Niiden sekoittaminen on 2-3 minuutin asia. Voit tehdä 15 annosta kerrallaan korkeissa kupeissa.
Mitä valmistaa:
- 1 pullo hyvää, kallista vodkaa;
- 3 litraa appelsiinimehua ilman massaa;
- jää pienissä kuutioissa.
Kuinka tehdään
- Täytä kupit puoliväliin jäällä, älä kaada liian tiukasti.
- Kaada jokaiseen 180 ml appelsiinimehua.
- Kaada varovasti jokaisen päälle.
- Aseta oljet, tarjoile vieraille.
Vadelma kuninkaallinen vodka
Kuninkaallisen laukauksen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa, tärkeintä on löytää kaapista pienet pitkänomaiset paalut kapealla pohjalla. Tällainen cocktail juodaan yhdellä iskulla, vadelmat voidaan haluttaessa korvata millä tahansa marjalla. Vodkan sijasta sopii myös toinen maukas alkoholijuoma - konjakki, tequila, absintti, viski.
Mitä valmistaa:
- 20 ml vodkaa;
- 20 ml vadelmasiirappia;
- 1 vadelma
Kuinka tehdään
- Yhdelle annokselle (pino) sinun on otettava 1 marja, laita se astian pohjalle.
- Kaada siirappi vadelmien päälle.
- Kaada vodka ulos niin huolellisesti kuin mahdollista, jotta kerrokset eivät sekoittuisi.
- Aseta cocktailputki tai lusikka.
Kun olet lisännyt iloista ja runsasta uudenvuoden juhlaa kevyillä ja voimakkailla alkoholijuomilla, voit helposti rentoutua ja levätä hyvässä seurassa. Ja jos haluat, voit todella "nurista" maistelemalla kaikki herkulliset cocktailit vuorotellen.
