Mikä on absinti? Absintti on maaginen, palava ja houkutteleva vihreä juoma. Ainoastaan tämän epätavallisen eliksiirin todelliset ystävät tietävät kuinka nauttia siitä.
Niille, jotka eivät ymmärrä juomaa, muistojen maku on katkera ja kiristävä. He juovat sitä kuitenkin edelleen vain saavuttaakseen huimaavan tilan. Mikä salaisuus on piilossa tässä jumalallisessa juomassa?
Absintin kotimaa on kaukainen Sveitsi. 1900-luvun alussa tämä eliksiiri kiellettiin sen vaikutuksen vuoksi psyykeen. Absintti perustuu koiruohoon, joka sisältää hallusinogeenisiä aineita, joten absintinvalmistajat valvovat siinä olevan lelun määrää. Anis on myös osa absinttia, joka antaa juomalle voimakkaan aromin ja kyvyn saada erilaisia värejä. Absintillä on 70-75 astetta ja alkoholin kyky säilyttää eteeriset öljyt. Lisäksi et voi vain juoda absinttia, mutta myös polttaa absinttihöyryä.
Ja vielä, miten juoda absintti? Absinttiä on useita tapoja. Mutta muista, että voit maistella tätä juomaa, sinun on oltava rento ja virittynyt positiivisiin tunteisiin. Absinttiä voi juoda joko puhtaana tai sekoitettuna veteen tai mehuun.
Tarjoamme sinulle klassisen tavan kuluttaa eliksiiriä. Tätä varten tarvitset lasin, sokerikuutio ja absintin. Laita lusikka sokeripalalla lasille ja kaada sitten pieni absintti sokerin läpi lasiin. Sen jälkeen kun sokeri on liotettu absenttiin, se on sytytettävä varovasti. Sulanut sokeri muodostaa karamellin, joka tulisi upottaa lasiin. Ole erittäin varovainen, koska absintti on helposti syttyvää. Lisää vettä tähän seokseen kiinnittäen samalla huomiota muutokseen vihertävästä valkeaksi. Tämä johtuu siitä, että laimennettu alkoholi ei kykene pitämään eteerisiä öljyjä. Kaikkien tehtyjen toimenpiteiden jälkeen voit nauttia cocktailista.
Seuraava tapa kuluttaa absinttia on, että tarvitset lasin, joka on täytetty mehulla. Kaada pieni määrä absintia toiseen lasiin ja sytytä se samalla kun vierität lasia sisällön kanssa varoen. Tämä toimenpide tehdään siten, että lasi lämpenee tasaisesti eikä höyryt haihdu. Kaada lasin sisältö lasiin mehua ja käännä tyhjä lasi lautasliinaan pitämään höyryt. Juo sitten absinti mehun kanssa ja hengitä höyryt ylösalaisin olevasta lasista oljella. Tätä keittomenetelmää pidetään vaikeana suorittaa, mutta vaikutustensa vuoksi se lupaa saada paljon iloa.
Kokeile kaikkia menetelmiä, mutta tärkeintä on olla liioittelematta! Nauti vierailustasi!
