Romanttinen juoma, joka on luotu nimenomaan kahdelle huolehtivalle sydämelle, ilahduttaa ihmisiä pitkään tuoksullaan ja hienolla maullaan. Kuuma suklaa mainitaan usein rakkaustarinoissa, mutta kaikki eivät tiedä kuinka yksinkertainen resepti tälle upealle juomalle on.
Periaatteessa kuuman suklaan valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista, eikä siihen tarvita monimutkaisia ainesosia tai lisäaineita.
Kuuman suklaan valmistamiseksi tarvitsemme sokeria, vettä, maitoa ja tietysti suklaata. Suklaa voi olla ennalta murskattu, murskattu tai jauhettu.
Jos haluat tehdä herkullisen juoman, mutta samalla samalla katkeruudella, osta sitten 60% tummaa suklaata. Älä säästä suklaata, koska kaikki, mitä kutsutaan luonnolliseksi suklaaksi, ei oikeastaan ole.
Joten aloitetaan.
Jauhaa kolmasosa suklaapatukasta karkealla raastimella ja sekoita saadut lastut sokeriin (rkl). Lisää saatuun seokseen vähän kiehuvaa vettä (3 rkl riittää) ja jauhaa sitten astian sisältö tasaiseksi. Varmista, että homogeeninen massa ei sisällä kokkareita, ja lisää vasta sitten lasillinen kuumaa maitoa. Ennen kuin kypsennys on valmis, riittää, että sekoitetaan seos perusteellisesti ja kaadetaan lasiin.
Toinen kuuma suklaa-resepti sanoo: ennen suklaan sekoittamista sinun on sulattava ja vasta sitten jauhettava tai sekoitettava lasillisen kuumaa maitoa.
Saat hienostuneempaa juomaa lisäämällä siihen kermaa, konjakkia tai tuoreita mansikoita. Jos mielestäsi saatu juoma on liian nestemäinen, lisää siihen muutama rkl tärkkelystä, tämä ei pilaa makua, mutta lisää viskositeettia.
Nauti juomasta kuumaa suklaata, juomaa, joka leviää verta suoneesi erityisen nopeasti.
