Granaattiomenamehu sisältää erittäin paljon askorbiinihappoa, hedelmähappoja, antioksidantteja ja sokeria. Tämä juoma ei ole vain maukas, mutta myös erittäin terveellinen. Granaattiomenamehu varmistaa hyvän ruoansulatuksen, parantaa ruokahalua, vahvistaa sydänlihasta ja lisää hemoglobiinia.
Se on välttämätöntä
- - kypsät granaattiomenat - 2 kpl;
- - keitetty vesi - 50 ml;
- - sokeri - 1 rkl. lusikka;
- - sideharso.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese granaattiomenat kylmällä vedellä. Kuivaa ne pyyhkeellä ja kuori ne sitten. Jaa granaattiomenat käsiksi useisiin paloihin ja erota kukin siemen varovasti toisistaan kaatamalla ne puhtaaseen kulhoon. Poista samalla kaikki kevytkalvot ja hävitä ne.
Vaihe 2
Valmista cheesecloth. Voit tehdä tämän taittamalla sen useita kertoja monikerroksisen pussin luomiseksi.
Vaihe 3
Kaada pieni osa granaattiomenan siemenistä valmistettuun juustoliinaan ja tartu juustoliinaan pussilla yhdellä kädellä. Purista pussia toisella kädellä tiukasti pitämällä sitä kulhon päällä, johon mehu valuu. Valitse astiat, joissa on korkeat seinät, jotta suihke ei hajoa. Purista mehu huolellisesti niin, että sideharsoihin ei jää kokonaisia jyviä. Aseta pienet annokset jyviä juustoliinaan, jotta saat enemmän mehua.
Vaihe 4
Aseta kulhomehu jääkaappiin 12 tunniksi. Tänä aikana sedimentti uppoaa astian pohjaan ja tuloksena oleva mehu tulee läpinäkyväksi. Poista kulho jääkaapista ja kaada kirkas mehu varovasti toiseen kulhoon. Samalla peitä kulho puoliksi taitetulla sideharsoilla, jotta kun mehu kaadetaan astiasta toiseen, sedimentti pysyy paikallaan.
Vaihe 5
Kaksi keskikokoista granaattiomenaa tuottaa noin 200 ml maukasta ja terveellistä mehua. Mutta juominen granaattiomenamehua laimentamattomana on melko vaarallista. sen sisältämät hapot voivat olla haitallisia vatsalle ja hammaskiilteelle. Lisää siksi 50 ml viileää kiehuvaa vettä. Voit makeuttaa mehua sokerilla maun mukaan.
