Viinirypälemehu on hieno, terveellinen ja herkullinen juoma, joka sammuttaa täydellisesti janosi ja jolla on tonic vaikutus koko kehoon. Voitko valmistaa sen itse?
Tuore puristettu mehu resepti
Ota kypsät marjat, jotta voit valmistaa juuri puristettua rypälemehua. Huuhtele kimput huolellisesti juoksevalla vedellä ja erota kaikista oksista. Poista pilaantuneet marjat. Purista mehu rypäleistä puristimella. Lisää vähän sokeria tai tomusokeria maun mukaan ja sekoita hyvin. Kaada jäähdytetty mehu lasiin ja tarjoile. Voit laimentaa mehun vedellä tai lisätä jääkuutioita pitoisuuden vähentämiseksi.
Rypäleen mehu on erittäin helppo ja nopea valmistaa mehustimella. Joissakin malleissa voit käyttää rypälekimppuja välittömästi oksia ja lehtiä pitkin, mikä säästää aikaa marjojen erottamiseen oksista. Mehun saamisen jälkeen jäljellä oleva massa voidaan puristaa uudelleen useita kertoja taitetun juustoliinan läpi.
Tuoretta puristettua mehua säilytetään jääkaapissa useita päiviä.
Säilykeviinirypäleen mehu
Erinomainen terveellinen juoma voidaan valmistaa talveksi, jos rypäleiden sato on runsaasti. Tätä varten sinun on valmistettava mehu ensimmäisen reseptin mukaan lisäämättä sokeria. Kaada mehu astiaan ja aseta pimeään paikkaan 1 päiväksi. Seuraavana päivänä kaada juoma kattilaan ja aseta matalalle lämmölle. Kuumenna 80 ° C: seen 8-10 minuuttia. Pese ja steriloi purkit huolellisesti. Kaada niihin mehua ja kääri kansi. Liota juomaa viileässä paikassa 4 päivän ajan. Avaa sitten tölkit ja tuo mehu takaisin 80 ° C: seen. Kääri mehu ja säilytä kellarissa tai jääkaapissa.
Rypäleen mehun edut
Rypäleen mehu on yksi terveellisimmistä juomista. Se sisältää vitamiineja A ja B, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa, kuitua, fruktoosia ja aminohappoja. Ja myös monia muita arvokkaita aineita. Parantavan juoman päivittäinen käyttö voi pelastaa ihmisen monista sairauksista ja huumeista.
Tämä mehu on erittäin ravitsevaa ja voi energisoida kehoa pitkään. Viinirypäleen mehu puhdistaa kehon myrkkyistä, taistelee vapaita radikaaleja vastaan, sillä on voimakas ikääntymistä estävä vaikutus, stimuloi aivoja ja estää ateroskleroosin kehittymisen.
Älä kuitenkaan käytä rypälemehua, jos sinulla on sellaisia sairauksia kuin: diabetes mellitus, gastriitti, vatsa- tai pohjukaissuolihaava, stomatiitti, onkologia, tuberkuloosi tai sydänsairaus.
