Kuuma, tuoksuva, lämpenevä ja niin venäläinen! Sbiten on alun perin venäläinen juoma, joka on laittomasti unohdettu nykyaikana. Lähes jokaisella henkilöllä oli oma allekirjoitus resepti tälle juomalle. Yllätä ystäväsi ja perheesi valmistamalla perinteinen venäläinen sbiten teen tai kahvin sijaan!
Se on välttämätöntä
Sokeri - 150 grammaa, hunaja - 150 grammaa, vesi - 1 litra, laakerinlehti - 1-2 lehtiä, neilikka - 3 tähteä, kaneli - 5 grammaa, inkivääri - 5 grammaa, kardemumma - 5 grammaa
Ohjeet
Vaihe 1
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää hunajaa.
Vaihe 2
Sekoita sekoittaen hunaja ja lisää sokeri. Sekoita ja poista vaahto, hauduta 10-15 minuuttia.
Vaihe 3
Laita kaikki mausteet hunajavesiin, kiehauta ja sammuta lämpö. Anna sen hautua noin puoli tuntia ja suodata läpi juustoliinan tai siivilän.
Vaihe 4
Kuumenna vähän ja kaada teekannuun. Tarjoile valmis sbiten pöydällä.
