Talvella haluat joskus lämmetä ja juoda herkullisen, aromaattisen juoman, joka luo hyvän tuulen, lisää voimaa ja energiaa. Kuka tahansa voi valmistaa tällaisia juomia, lisää vain muutama ainesosa, ja sitten voit nauttia moitteettomasta mausta.
Mausteisille ja lämmittäville juomille on monia erilaisia reseptejä, jotka ovat erityisen sopivia kylmänä vuodenaikana. Jos olet kyllästynyt juomaan kaakaota tai kotitekoista kaakaota, voit monipuolistaa valikkoa kolmella uudella juomalla.
Latte-piparkakut
Tällainen juoma valmistetaan tavallisena latteena, johon lisätään inkivääriä ja piparkakkuisiirappia.
Sen valmistamiseen tarvitset: vettä, lasillisen sokeria, 2 rkl inkivääriä, vähän vanilliinia (lusikan kärjessä), puolet tl jauhettua kanelia, kuppi espressoa ja mukin maitoa. Sekoita kaikki siirapin ainesosat ja hauduta 20 minuuttia.
Latteen valmistamiseen käytetään vaahdotettua maitoa: on tarpeen lyödä lämmin maito tehosekoittimessa, kunnes muodostuu vaahtoa. Kaada seuraavaksi kahvi kuppiin, lisää siirappi ja maito päälle, sekoita kaikki. Nyt on aika nauttia valmis juomasi.
Punch alkoholiton
Punssi valmistetaan yleensä hedelmillä tai mehuilla, ja juoma kaadetaan suureen kulhoon.
Valmistusta varten tarvitset:
- oranssi;
- Omena;
- sitruuna;
- muutama mansikka (jäädytetty);
- 100 grammaa rakeistettua sokeria;
- jauhettua kanelia;
- kardemumma;
- inkivääri;
- voimakkaasti keitetty tee.
Kuinka tehdä se? Leikkaa hedelmät viipaleiksi, peitä ne sokerilla ja anna sen hautua noin 40 minuuttia. Lisää sitten mausteita hedelmiin, sekoita kaikki ja kaada juuri valmistetun vahvan kuuman teen päälle. Jätä juoma lämpimäksi muutamaksi tunniksi, sitten siivilöi ja kaada lasiin.
Masala-tee
Öljytee ilmestyi Intiassa. Ennen kaikkea se vetoaa niihin, jotka pitävät paljon mausteista. Intiassa tämä tee on erittäin suosittu ja sitä valmistetaan melkein joka päivä. Tämä on hyvin epätavallinen, maukas ja aromaattinen juoma.
Masala-teetä varten tarvitset kardemummaa, kanelia, mustapippuria, inkivääriä, mustaa teetä ja maitoa. Jos pidät makeasta teestä, voit lisätä sokeria.
Maustetun juoman valmistusprosessi on melko yksinkertainen. Kaikki ainesosat on sekoitettava, täytettävä lasillisella vettä. Sen jälkeen laita astia juoman kanssa liesi, kiehauta kaikki ja keitä sitten vielä muutama minuutti. Kaiken tämän jälkeen maitoon, sokeriin lisätään saatu juoma ja annetaan jälleen kiehua. Siivilöi se ennen tarjoilua.
