Vierailu Tšekissä ja maittamatta tässä maassa tuotettua olutta on anteeksiantamaton turistien virhe. Tämä päihdyttävä juoma on laissa suojattu tässä osavaltiossa, koska Euroopan unioni tunnustaa tšekkiläisen oluen antiikin muistomerkiksi. Kaikkia alkoholivaahtoisia tuotteita ei kuitenkaan voida kutsua tšekkiläisiksi oluiksi, vaikka niitä tuotettaisiin valtion alueella.
Tšekki on ollut useiden vuosien ajan johtavassa asemassa "väärinkäyttävimpien" olutmaiden luokituksessa jopa Saksan edellä. Tämä ei ole yllättävää, koska tšekkiläistä olutta on arvostettu muinaisista ajoista lähtien sen erityisen aromin ja kirkkaan maun takia. Jos haluat maistella paikallisia lajikkeita ja valita suosikkisi, sinun on käytävä panimon maisteluissa. Tšekissä on monia niistä.
Erot tšekkiläisen oluen välillä
Euroopan tasavallassa tuotetulla oluella on voimakas aromi, mieto katkeruus ja ominainen rikkaus. Tämä johtuu siitä, että Tšekin tasavallassa juoman valmistukseen käytetään käsin lajiteltuja korkealaatuisia humaloita.
Historiallisten lähteiden mukaan keltit alkoivat valmistaa olutta maan alueella. Nykyaikaisessa tilassa humalajuomaa on valvottava monivaiheisesti, joten vain harvoilla tuotemerkeillä on oikeus kutsua tšekkiläiseksi olueksi. Suosituimpia ovat lagerit, ja tummat lajikkeet - "Velvet" ovat myös levinneet turistien keskuudessa. Tšekkiläiset itse suosivat kuitenkin kevyttä tai sekoitettua olutta. Kilpailun ulkopuolella "live" tai hanaolut.
Tšekkiläisen oluen valitsemiseksi sinun on muistettava, että lasin sisällöllä on oltava hieman katkeruutta. Jos katkera jälkimaku ei poistu pitkään aikaan, sinua hoidettiin heikkolaatuisella tuotteella. Sinun on myös otettava huomioon oluen läpinäkyvyys, jos siinä on epäilyttävän paljon kuplia, ehkä alkoholi on rikastettu hiilidioksidilla.
Salaisuuksia laadukkaan oluen ostamisesta Tšekissä
Lasin oluen tulee olla läpinäkyvä, ilman sedimenttejä ja sameutta. Hyvällä tšekkiläisellä oluella ei ole hajuja. Juoman vaahdon tulisi olla pysyvä ja tiheä, korkea, mutta tämä merkki voidaan useimmiten liittää vain kevyisiin lajikkeisiin.
Modernissa Tšekissä valmistetaan yli 400 olutlajia, joten turistilla on aina mahdollisuus maistella paikallisia lajikkeita ja löytää suosikkijuomansa uudesta näkökulmasta. Tasavallan parhaat olutmerkit ovat Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Jos sinulla on jonkin tällaisen panimon tuote edessäsi, voit ostaa sen turvallisesti.
Tšekin tasavallassa voit ostaa korkealaatuista alkoholijuomaa paitsi panimosta myös lukuisissa pubeissa ja ravintoloissa. Muista lukea siitä arvosteluja Internet-sivustoilta ennen vierailua laitoksessa ja nähdä, onko salissa paikallisia. Jos vastaus on kyllä, sinulle tarjoillaan todennäköisemmin hyvää olutta.
