Kanasalaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, curry antaa sille erityisen viehätyksen. Curryn lisäksi reseptissä käytetään muita mausteisia ainesosia, jotka tekevät salaatista erittäin omaperäisen.
Se on välttämätöntä
- - 1, 4 kg kanaa;
- - 170 g pastaa;
- - 4 varsi selleriä;
- - 3/4 kuppia manteleita, rusinoita;
- - 1/2 cup hapan kermaa ja majoneesia;
- - 1 lasillinen kermaa;
- - 3 rkl. curry-lusikat;
- - 1 rkl. lusikallinen sokeria;
- - 1 tl suolaa;
- - mustapippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kana. Jos otit fileitä, riittää 700 g, jos otit reidet tai jalat, leikkaa kaikki liha luista.
Vaihe 2
Keitä pasta, tyhjennä vesi.
Vaihe 3
Leikkaa kana paloiksi.
Vaihe 4
Yhdistä hapan kerma, majoneesi, curry, kerma, sokeri. Mausta smetanan salaattikastike suolalla ja pippurilla.
Vaihe 5
Yhdistä kana, pasta, rusinat ja mantelit. Lisää hienonnettu selleri. Kaada kermakastike.
Vaihe 6
Sekoita kaikki huolellisesti, jäähdytä valmis salaatti pastalla ja kanakarrylla puoli tuntia jääkaapissa.
