Turkissa keitetty kahvi eroaa selvästi sen välittömistä vastineista. Luultavasti kaikki, jotka ovat kokeilleet tätä juomaa, huomaavat ainutlaatuisen maun. Mutta voit valmistaa sen kotona käyttämällä vähimmäisvarusteita, aikaa ja vaivaa.
Se on välttämätöntä
- - pitkä lusikka;
- - turkki;
- - 500 ml vettä;
- - 5 tl sokeria;
- - 5 tl jauhettua kahvia.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada haluttu määrä kahvia turkkiin. Mitä enemmän se on, sitä vahvempi saatu juoma on. Keskiversiolle yksi tl riittää 100 ml: aan vettä. Sen jälkeen täytä turkki kylmällä vedellä, mitattu tilavuus aiemmin mittalasilla. Sekoita saatu sisältö samalla lusikalla.
Vaihe 2
Sytytä tulelle takka ja laita sitten turkki sen päälle. Kiinnitä huomiota siihen, kuinka kahvi lämpenee ja vesi aiheuttaa melua. On tärkeää poistaa turkki sillä hetkellä, kun melu alkaa rauhoittua ja vaahto nousee. Älä anna veden kiehua. Saadaksesi rikkaamman maun, sekoita astian sisältöä tässä vaiheessa.
Vaihe 3
Anna kahvin keittää kunnolla turkkilaisessa kunnossa kotona antamalla sen jäähtyä hieman ja laita se sitten tulen päälle. Toista edelliset vaiheet vielä pari kertaa. Tämän avulla kahvi liukenee kokonaan ja tekee mausta todella rikkaan. Poista lopuksi turkki lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan. Kaikki, voit kaataa kahvia mukeihin ja nauttia juomasi.
