Kuinka Värittää Munat Sipulikuorilla, Yrtteillä Ja Vihanneksilla

Kuinka Värittää Munat Sipulikuorilla, Yrtteillä Ja Vihanneksilla
Kuinka Värittää Munat Sipulikuorilla, Yrtteillä Ja Vihanneksilla

Video: Kuinka Värittää Munat Sipulikuorilla, Yrtteillä Ja Vihanneksilla

Video: Kuinka Värittää Munat Sipulikuorilla, Yrtteillä Ja Vihanneksilla
Video: Näin onnistut: Sushirullan valmistaminen 2024, Joulukuu
Anonim

Pääsiäisviikko alkaa ja suurin osa ortodoksisista kristityistä maalaa munia juhlapöytään. Tietenkin voit ostaa paljon erilaisia teollisia väriaineita myymälöissä, mutta sipulinkuorilla, vihanneksilla ja mausteilla maalattuja munia pidetään vaarattomina ja hämmästyttää runsaalla värillä.

Kuinka värittää munat sipulikuorilla, yrtteillä ja vihanneksilla
Kuinka värittää munat sipulikuorilla, yrtteillä ja vihanneksilla

Sipulikuoret asetetaan kattilaan, kaadetaan kuumalla vedellä, kiehutetaan ja annetaan kiehua noin tunnin ajan. Sitten liuos jäähdytetään, lisätään 1-2 ruokalusikallista pöytäsuolaa, levitetään munat ja keitetään.

Eri väreistä peräisin olevien munien saamiseksi, oranssista viininpunainen, on tarpeen poistaa ne pannusta sipulinkuorilla erissä, eli mitä kauemmin muna on liemessä, sitä voimakkaampi väri.

Hibiscus -lehtiteetä kaadetaan kiehuvalla vedellä, keitetään 10 minuuttia, jäähdytetään ja keitetään sitten tuloksena olevalla liemen kananmunalla. Kun munat ovat valmiita, liesi sammutetaan ja tuote jätetään liemeen hetkeksi värin voimakkuudeksi.

Hibiscuksen avulla munat maalataan vaaleanpunaisiksi ja punaisiksi.

Tuoreita yrttejä, kuten persiljaa ja tilliä, keitetään puoli tuntia, minkä jälkeen kovaksi keitetyt munat laitetaan liemeen. Liuoksessa vietetystä ajasta riippuen kivekset muuttuvat vaaleanvihreästä vihreään.

Munien värjäämiseen kahvilla sinun täytyy keittää vahva juoma, jäähdyttää se, laittaa munat ja kiehua 10-15 minuuttia. Jotta väri olisi kirkkaampi ja kylläisempi, voit jättää munat pannun sisälle vielä puoleksi tunniksi tai tunniksi. Värjäys tällä tavalla auttaa saamaan kivekset kullanruskeiksi.

Huolimatta siitä, että kaali on punainen, munat ovat väriltään syvän sinisiä. Liemen valmistamiseksi pilko kaali, kaada kiehuvaa vettä, lisää kaksi ruokalusikallista 9-prosenttista etikkaa ja jätä infusioon. Kun neste saa halutun sävyn, upota siihen valmiiksi keitetyt munat.

Millä tahansa tavalla maalatut munat voidaan myös tehdä tyylikkäiksi ja omaperäisiksi. Voit tehdä tämän ennen munan upottamista liuokseen, sinun on kiinnitettävä tai kiinnitettävä vehreän lehden tai kasvien lehtiä, kääritettävä muna sideharso- tai nailonvarastoon ja vasta sitten laitettava kattilaan.

Värilliset munat asetetaan lautasliinalle, annetaan jäähtyä ja kuivua, minkä jälkeen ne levitetään auringonkukkaöljyllä, jotta kives saa kiillon.

Suositeltava: