Monet ihmiset pitävät mehukkaan kypsän granaattiomenan mausta, ja tutkijat ovat löytäneet tämän merentakaisten hedelmien edut rubiinipunaisilla jyvillä ja makealla mehulla jo pitkään. Mutta kotiäidit päättävät harvoin ostaa sen - kukaan kotitaloudesta ei halua kuoriutua tiheää kuorta, ja rikkoutuessaan puolet pöydästä, seinät ja kaikki vaatteet on peitetty tahroilla, joita on vaikea pestä, käytännössä ei pesty. Samaan aikaan on olemassa tapoja puhdistaa granaattiomenat nopeasti ja helposti, vain harvat ihmiset tietävät niistä.
Ennen kuin ostat granaattiomenaa kaupasta tai markkinoilta, se on tutkittava huolellisesti. Kypsän hedelmän kuori on kuiva, kiinteä, tiiviisti istuva viljan kanssa. On syytä valita keskikokoiset tai suuret ruskean tiilen väriset näytteet. Nämä kypsät hedelmät ovat kaikkein herkullisia ja mehukkaita, helposti puhdistettavissa kotona millä tahansa tavalla.
Siivousvaihtoehdosta riippumatta sinun on valmistauduttava etukäteen:
- syvä astia;
- veitsi terävällä terällä;
- rkl.
Toinen tärkeä sääntö on, että ostetut hedelmät on pestävä lämpimällä vedellä pölyn, lian ja parafiinin poistamiseksi, levitettynä kuoren säilyttämiseksi kuljetuksen aikana.
Yksi tapa - sokki
Tämä yksinkertainen ja nopea menetelmä vapauttaa mehukkaat jyvät kirjaimellisesti 30 sekunnissa pelkäämättä kaatamasta rubiinipunaa mehua koko keittiöön. Sinun on tehtävä seuraavat toimet:
- Leikkaa pestyt hedelmät varovasti kahtia kulhoon.
- Aseta puolikkaat lautasliinoihin niin, että mehu ei tahraa pöytäliinaa.
- Ota yksi puolikas, laske se kämmenelläsi pitämällä kulhoon ja pidä sitä sitten pohjan yläpuolella olevassa ilmassa ja lyö se haarukan, lusikan tai keittiön leikkaavan vasaran kahvalla.
- Kun jyvät putoavat, heitä kuori roskakoriin, toista samat vaiheet toisen puoliskon kanssa. Vaikka pieni määrä mehua vapautuisi iskujen aikana, se roiskuttaa lasikulhoa eikä pöytää, vaatteita ja keittiön huonekaluja.
Kaikki yllä kuvatut vaiheet näkyvät selvästi alla olevassa kuvassa, jotta on selvää, kuinka kranaatit puhdistetaan tarkasti iskumenetelmällä.
Tapa 2 - 6 liikkeessä
Menetelmällä granaattiomenan puhdistamiseksi kuudella veitsenliikkeellä on toinen nimi - "Terälehdet". Kyse on menetelmästä tiheän kuoren viipaloimiseksi kokonaisia jyviä uutettaessa. Sinun on suoritettava seuraavat varovaiset vaiheet:
- Leikkaa hedelmän pää terävällä veitsellä. Poista se sormillasi, kuten kansi, vetämällä hännästä tai reunasta.
- Lähes valkoiset juovat näkyvät selvästi leikkauskohdassa. Jokaisen näistä kalvoista tulee tehdä 4 viilloa ajamalla terä kuoren yli.
- Veitsi on vielä työnnettävä pystysuoraan hedelmän keskelle, kääntämällä terää akselin ympäri jakamaan sisältö osiin.
Leikatun granaattiomenan "terälehdet" avautuvat kokonaan, ja jyvät voidaan syödä ottamalla pois jälkiruokalusikalla. Keittiö pysyy puhtaana, vain veitsi ja levy on pestävä. Alla oleva kuva näyttää koko sikiön puhdistusprosessin kuudessa vaiheessa.
Menetelmä 3 - ei roiskeita
Tähän menetelmään kuuluu syvän kulhon tai vesialtaan ja siivilän käyttö. Koko prosessi kestää noin minuutin ajassa:
- Leikkaa pestyt hedelmät kahtia tai hajota leikkauksia pitkin, kun olet poistanut pään veitsellä.
- Upota viipaleet veteen, erota jyvät sormillasi, kuorien valkoiset suonet iholla.
- Kun raskaat jyvät uppoavat pohjaan ja suonet tulevat esiin, kalaa kuori.
- Siivilöi kulhon sisältö siivilän läpi, kaada jyvät lautaselle.
Voit myös kuoria granaattiomenan hedelmäkimpulle tai koostumukselle niin, että se pysyy ehjänä kirkkaan rubiinipallon muodossa. Sinun tarvitsee vain leikata kuori pohjalta useissa paikoissa, vedä kuori varovasti, jotta se ei irtoa. Valkoinen kalvo on poistettava, muuten se kuivuu nopeasti.
Kaikki nämä menetelmät ovat erittäin nopeita ja yksinkertaisia, ne auttavat sinua kuorimaan hedelmät helposti likaantumatta kädet, vaatteet, pöytäliina.
