Jäätelöä pidetään kaloripitoisena ruokana ja se on kielletty useimmissa laihtumisruokavalioissa. Voit kuitenkin käyttää yksinkertaista reseptiä vähärasvaisen kylmän jälkiruoan valmistamiseen kotona. Ruokavalion jäätelön valmistamiseen tarvitaan vähintään ainesosia ja aikaa, ja ruokalaji vetoaa sekä laihduttaviin että ei-laihduttaviin ihmisiin.
Se on välttämätöntä
- Vähärasvainen tai vähärasvainen jogurtti - 400 grammaa;
- Munat - 2 kpl;
- Sitruunamehu - 2-3 tippaa;
- Makeutusaine - maun mukaan;
- Marjat tai kaakao - valinnainen.
Ohjeet
Vaihe 1
Ruokajäätelön valmistamiseen voit käyttää mitä tahansa eri makuja sisältävää jogurttia (vadelmat, persikat, luonnonmarjat ja niin edelleen), mutta on suositeltavaa ostaa luonnollinen tuote, jonka rasvapitoisuus on pienin.
Vaihe 2
Halutessasi voit lisätä jälkiruokaan tehosekoittimessa valmiiksi hienonnettuja marjoja: vadelmia, mansikoita, kirsikoita, herukoita ja niin edelleen. Voit lisätä pari tl makeuttamatonta kaakaota lisätäksesi suklaamaisen maun jäätelöön.
Vaihe 3
Seuraavaksi sinun on lisättävä makeutusaine tai fruktoosi jälkiruokaan henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Jos jogurtti on makeaa, älä käytä tätä ainesosaa.
Vaihe 4
Sitten sinun on erotettava valkoiset varovasti keltuaisista. Vatkaa ensimmäisiä voimakkaasti, kunnes saadaan sakeus, ja lisää ne pääkomponentteihin. Sekoita koostumus huolellisesti.
Vaihe 5
Aseta jogurttijäätelö pakastimeen 2-3 tunniksi sen ominaisuuksista riippuen. Sekoita jälkiruoka säännöllisesti (puolen tunnin välein).
Vaihe 6
Järjestä jäätelö ajan myötä kulhoihin ja tarjoile, koristele marjoilla tai ripottele päälle kaakaota.
Vaihe 7
Jäätelö edistää laihtumista ja on sallittua kulutukseen monien ruokavalioiden, esimerkiksi Ducanin kanssa. Jos korvaat viimeisen aterian jälkiruoalla, on havaittu merkittävää laihtumista. Tässä tapauksessa annoksen ei tulisi ylittää 200 milligrammaa päivässä.
