Munat ovat yksi yleisimmistä elintarvikkeista maailmassa. Ne koostuvat keltuaisesta ja proteiinista ja sisältävät valtavan määrän ravinteita. Voit syödä hanhia, fasaania, ankkaa, viiriäisiä, kalkkunanmunia. Joissakin maissa löytyy strutsista, helmikanoista ja emu-munista valmistettuja ruokia, mutta kananmunat ovat suosituimpia.
Kananmunissa on runsaasti ravinteita ja helposti sulavia proteiineja. Se on biotiinin, seleenin, koliinin ja folaatin lähde. Aminohapot, joissa on runsaasti kananmunia, ovat mukana rakentamassa uusia kudoksia kehossa.
Yksi muna päivässä on noin 15% päivittäisestä proteiinitarpeestasi. Kananmunissa on yksinkertaisuudestaan huolimatta runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja mineraaleja, jotka varmistavat kehon sujuvan toiminnan: E-vitamiini vahvistaa sydäntä ja verisuonia, D-vitamiini on hyödyllinen luukudokselle ja hampaille, keltuaisen sisältämä luteiini on voimakas antioksidantti.
Raskaana olevien naisten tulisi kuluttaa munia koko jakson ajan, jotta sikiö saa tarvittavat aineet moitteettomaan kehitykseen. Ihmiset, jotka haluavat menettää muutaman ylimääräisen kilon, voivat sisällyttää munat turvallisesti ruokavalioonsa, koska ne ovat vähän kaloreita ja auttavat poistamaan kolesterolia ja rasvoja kehosta.
Munat on kypsennettävä ennen syömistä salmonelloosin estämiseksi. On muistettava, että munat on suositeltavaa pestä lämpimällä vedellä, jonka lämpötila on yli 45 ° C.
Voit keittää munia monin eri tavoin. Ne paistetaan, keitetään, paistetaan, käytetään erillisenä ruokana tai osana muita ruokia.
Toivomuksesi mukaan voit keittää pehmeästi keitettyjä munia, kovaksi keitettyjä munia tai munia pussissa. Vauvanruokaan sopivat munakkaat, souffelit tai munanruskea.
Yksinkertainen tuote mahdollistaa monipuolisten ja herkullisten ruokien valmistamisen, joten älä aliarvioi kananmunia.
