Ne, jotka haluavat kokata maukkaan ja epätavallisen, mutta samalla yksinkertaisen ruokalajin, rakastavat tätä reseptiä. Samanaikaisesti siihen ei tarvita kalliita tuotteita, todennäköisesti kaikki on jääkaapissasi.
Joskus haluat miellyttää perheesi epätavallisella ja maukkaalla annoksella. Mutta samaan aikaan on erittäin vaikeaa valita mitä valmistaa. Haluan ehdottaa yksinkertaista, mutta samalla herkullista reseptiä, jota perheesi arvostaa.
Kananfileen valmistamiseksi tomaateilla ja juustolla tarvitset:
- kanafilee - noin 900 grammaa;
- tomaatit - kolme keskikokoista kappaletta;
- suolaa maun mukaan;
- mikä tahansa juusto - 180 grammaa;
- mustapippuria maun mukaan;
- curry - maun mukaan;
- kuivattu valkosipuli - 1 tl;
- tuoreet vihreät - 20 grammaa;
- majoneesi - noin 140 grammaa;
- kasviöljy - 2 tl.
Ruoanlaittotekniikka
1. Pese kanafilee huolellisesti, kuivaa ja hankaa joka puolelta suolaa ja mustapippuria.
2. Yhdistä pieneen kuppiin majoneesi, kuivattu valkosipuli, hienonnetut yrtit ja curry.
3. Peitä jokainen kanafilee perusteellisesti saadulla seoksella ja jätä liha 20 minuutiksi, marinoi.
4. Aseta sitten marinoidut fileet voideltuun tulenkestävään astiaan ja levitä ohuiksi viipaleiksi leikatut tomaatit koko pinnalle.
5. Suolaa tomaatit kevyesti ja laita juusto tasaisiksi viipaleiksi.
6. Paista broilerifileetä juustolla ja tomaateilla uunissa 35 minuuttia, ei enempää.
