Syksy-talvikaudella kuivatut hedelmät korvaavat tuoreita ja mehukkaita hedelmiä. Ne säilyttävät kaikki kypsien hedelmien, kaikkien vitamiinien ja kivennäisaineiden edut. Kuivatut hedelmät auttavat sairauden aikana vahvistamaan immuunijärjestelmää, lievittämään väsymystä ja piristämään. Kuivatut hedelmät voivat lisäksi korvata makeiset sinulle kokonaan lisäämättä senttimetrejä vyötäröösi.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuuluisin ja suosikki kuivatut hedelmät ovat rusinoita. Rusinat saadaan rypäleistä ja sisältävät monia vitamiineja. Nämä ovat vitamiineja A, C, B1, B2, B5, B6. Rusinoiden hivenaineiden joukossa ovat boori, rauta, magnesium, kalium ja fosfori. Rusinat ovat tunnettuja kyvystään vahvistaa hermostoa ja nukkua. Tämä johtuu suuresta B-vitamiinipitoisuudesta. Kourallinen rusinoita illalla lievittää hermostollista jännitystä ja rauhoittaa vaikean päivän jälkeen. Rusinat auttavat myös anemiassa, sitä käytetään munuais- ja sydänsairauksien ehkäisyyn. Raskaana olevia naisia suositellaan kuluttamaan rusinoita, jos heille diagnosoidaan anemia. Nämä marjat lisäävät veren hemoglobiinia ja normalisoivat verenpainetta. Rusinoissa oleva oleanolihappo auttaa torjumaan bakteereja suussa. Siksi sitä voidaan käyttää ikenetautiin, kurkkukipuun, yskään, keuhkokuumeeseen. Rusinoita käytetään useimmiten leivonnaisissa tai kompoteissa.
Vaihe 2
Kuivatut aprikoosit saadaan kuivaamalla aprikooseja. Tämä kuivattu hedelmä on hyvä kehollemme vilustumiselle. Kuivattuissa aprikooseissa on muutama vitamiini, lähinnä C- ja A-vitamiinit. Mutta hivenaineiden runsaus on yllättävää: nämä ovat magnesium, kalium, fosfori, rauta. Sekä orgaaniset hapot ja pektiinit, jotka poistavat toksiineja ja raskasmetalleja kehosta. Kuivattujen aprikoosien jatkuvalla käytöllä voit välttää verisuonten tukkeutumisen, raudan puutteen kehossa, sydän- ja vatsasairaudet. Kuivatut aprikoosit auttavat pitämään ihon nuorena ja kireänä ja hiukset rehevinä ja vahvina. Se heikentää suolistoa, joten sinun ei pitäisi kuluttaa sitä liikaa. Se lisätään useimmiten leivonnaisiin, lihaan, muroihin tai maitopuuroon. Leipä on myös maukasta, jos siihen lisätään hienonnettuja kuivattuja aprikooseja.
Vaihe 3
Luumut eivät ehkä ole suosituimpia kuivattuja hedelmiä maan väestön keskuudessa. Vahvan laksatiivisen vaikutuksensa vuoksi sitä vältetään hieman. Kuivatut luumu marjat ovat kuitenkin hyviä kehollemme. Heillä on vahvoja antibakteerisia ominaisuuksia, jotka auttavat pääsemään eroon bakteereista suussa. Luumut auttavat parantamaan immuniteettia, koska niissä on paljon antioksidantteja. Luumut ovat runsaasti rautaa, joten ne ovat hyviä anemiaan. Näissä marjoissa on paljon painolastiaineita, jotka puhdistavat suoliston toksiinista. Muutama marja päivässä riittää sinulle ruoansulatuskanavan sairauksiin. Luumut ovat hyödyllisiä myös ruokavaliossa. Se normalisoi aineenvaihduntaa ja puhdistaa suolet varovasti.
Vaihe 4
Monet ihmiset näkivät viikunat vain kuvina, koska niitä tuodaan harvoin tuoreina. Tämä tuote on pilaantuva, ja useimmiten sitä käytetään kuivattujen hedelmien muodossa. Kuivatut viikunat sisältävät pektiinejä, terveellisiä sokereita ja kuitua. Viikunat sisältävät paljon kaliumia, mikä auttaa sydänsairauksien hoidossa. Viikunat ovat hyödyllisiä myös verenpaineen, verisuonten, kilpirauhasen ongelmissa. Kuluttamalla viikunoita säännöllisesti, pääset eroon väsymyksestä, ylityöstä ja huonosta tuulesta. Sen korkea kaloripitoisuus auttaa sinua saamaan voimaa työn jälkeen.
Vaihe 5
Päivämäärät ovat niin runsaasti erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, että yksinkertaisesti ei ole mitään tapaa luetella niitä kaikkia. Ne sisältävät B-vitamiineja, E-vitamiinia, A: ta sekä kalsiumia, kaliumia, sinkkiä, fosforia, rautaa ja muuta. Ne sisältävät aminohappoja, joita ei löydy muista hedelmistä. Päivämäärät ovat paljon kaloreita, joten niiden kanssa ei ole mahdollista "rakentaa". Suuren kaliumpitoisuuden ansiosta ne auttavat sydäntä, munuaisia ja maksan toimintaa; normalisoi suoliston mikrofloora, auttaa anemiaa ja yskää, vahvistaa immuunijärjestelmää. Jatkuvasti kulutettuna päivämäärät vähentävät syöpäriskiä ja ylläpitävät myös verensokeria. Päivämäärät ovat masennustilojen ehkäisy, joten ne ovat erityisen hyödyllisiä nuorille äideille ja hyperaktiivisille lapsille. Datelpalmu marjoilla on hypnoottinen vaikutus ja ne auttavat unettomuudessa, mutta samalla ne sävyttävät ja auttavat heräämään.
