Valmista tavallisten leivän, voin ja makkaran voileipien sijaan aamiaiseksi kuumia voileipiä. Voit paistaa ne uunissa, mikroaaltouunissa tai paista pannulla. Erilaiset täytteet ja erilaiset valmistusmenetelmät takaavat monenlaiset maut. Voit ruokkia perhettä kuumilla voileipillä aamiaiseksi tai illalliseksi tai voit hemmotella heitä odottamattomille vieraille.
Se on välttämätöntä
-
- leipä;
- voi;
- prosessoitua juustoa;
- kova juusto;
- keitetty kana;
- majoneesi;
- sipuli
- tai
- leipä;
- 2 perunaa;
- 1 porkkana;
- 1 sipulipää;
- 200 g majoneesia;
- 2 valkosipulinkynttä;
- 1 muna;
- suola;
- pippuri;
- kasviöljy paistamiseen
- tai
- leipä;
- voi;
- juusto;
- Omena;
- jauhettua kanelia.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa leipä viipaleiksi. Voitele jokainen viipale voilla.
Vaihe 2
Kuori sipuli, pilko hienoksi.
Vaihe 3
Laita kerros hienonnettua sipulia voitetun pullaan päälle. Harjaa saatu voileipä pehmeällä sulatetulla juustolla.
Vaihe 4
Leikkaa keitetty kana pieniksi paloiksi. Sekoita se majoneesiin, laita se sulatettuun juustoon.
Vaihe 5
Ripottele voileipä karkealla raastetulla kovalla juustolla ja paista uunissa kullanruskeaksi.
Vaihe 6
Toinen vaihtoehto kuumien voileipien valmistamiseksi. Leikkaa myös näiden voileipien leipä viipaleiksi.
Vaihe 7
Valmista täyte. Kuori ja huuhtele perunat, porkkanat ja sipulit juoksevan kylmän veden alla. Raasta perunat ja porkkanat (raaka) karkealle raastimelle, pilko sipuli hienoksi. Heitä hienonnetut vihannekset, lisää 1 raaka muna, suola ja pippuri maun mukaan.
Vaihe 8
Lämmitä kasviöljyä paistinpannussa.
Vaihe 9
Aseta täyte lusikalla pala, litistä se (täytteen paksuus on noin 0,5 cm). Aseta voileipä kuumaan paistinpannuun täyte alaspäin. Paista keskilämmöllä, kunnes täyttö on valmis.
Vaihe 10
Aseta voileivät täytteellä ylöspäin leveälle, tasaiselle levylle.
Vaihe 11
Valmista kastike. Lisää majoneesiin hienolla raastimella raastettu valkosipuli, sekoita hyvin. Harjaa paistettuja voileipiä tällä kastikkeella ja tarjoile niitä kuumana.
Vaihe 12
Voit myös tehdä voileipiä mikroaaltouunissa. Pese omena, kuori se, poista ydin. Raasta se keskipitkällä raastimella.
Vaihe 13
Harjaa leivänviipaleet voilla. Päällystä raastetulla omenalla, ripottele jauhetulla kanelilla ja raastetulla juustolla.
Vaihe 14
Mikroaaltouuni täydellä teholla, kunnes juusto on sulanut.
Hyvää ruokahalua!
