Jos haluat lämmetä ja ladata pilvisenä päivänä, voit valmistaa yksinkertaisen mutta herkullisen ruokalajin, joka perustuu perunoihin, pekoniin ja muniin.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 2 hengelle:
- - 4 keskikokoista perunaa;
- - keskipitkä sipuli;
- - suolaa maun mukaan;
- - oliiviöljy;
- - jauhettu mustapippuri;
- - 4 munaa;
- - 2 rkl voita;
- - 30 ml maitoa;
- - 4 nauhaa pekonia (tai maun mukaan);
- - 200 g raastettua Cheddar-juustoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Kuori perunat, leikkaa pieniksi paloiksi ja pilko sipuli. Kuumenna oliiviöljy paksulla pohjalla olevalla paistinpannulla, laita perunat ja sipulit, suola ja pippuri, paista keskilämmöllä 15-20 minuuttia. Perunoiden tulee olla paistettuja, kullanruskkeita, mutta ei palavia.
Vaihe 2
Kun perunat ovat paistettuja, voita munat maidolla ja pienellä jauhetulla mustapippurilla kulhoon. Raasta juusto ja leikkaa pekoni pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Voitele 2 pientä leivinastia voilla, laita niihin perunoita ja pekonipaloja.
Vaihe 4
Täytä perunat pekonilla lyötyillä munilla, ripottele runsaasti raastettua juustoa.
Vaihe 5
Paistamme perunoita uunissa 15-20 minuuttia - munat on kypsennettävä ja juusto sulaa. Runsas ja herkullinen ruokalaji on valmis!
