Monet ihmiset rakastavat kananrintaa. Se on paistettu, keitetty tai paistettu - on olemassa monia keittovaihtoehtoja. Jos lisäät ananassäilykkeitä kanaan, saat alkuperäisen astian, jolla on epätavallinen makea ja hapan maku.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 4 hengelle:
- - 2 kananrintaa, leikattu 4 suureksi ja ohueksi fileeksi;
- - 4 ohutta viipaletta kinkkua;
- - 100 gr. juustoraaste;
- - ananas omassa mehussaan;
- - 10-12 viipaletta pekonia;
- - 2 lasillista kanaliemiä;
- - 2 lasillista ananasmehua
- - teelusikallinen maissitärkkelystä;
- - 4 lusikkaa klassista ketsuppia.
Ohjeet
Vaihe 1
Rasvaa kanafilee ketsupilla, laita kinkun siivu päälle, ripottele raastetulla juustolla.
Vaihe 2
Leikkaa ananas pieniksi paloiksi ja levitä juustolle.
Vaihe 3
Rulla kana rullaksi ja kääri se pekoniin. Estämme telan avaamisen paistamisen aikana, kiinnitämme sen puisella hammastikulla.
Vaihe 4
Paista kanarullia tarttumattomassa paistinpannussa kaikilta puolilta pekonin ruskistamiseksi. Kaada ananasmehua ja puolitoista lasillista kanaliemiä. Anna kanan kiehua kiehuvassa liemessä 10 minuuttia. Tällöin liuotetaan maissitärkkelys jäljellä olevaan kanaliemeen (sen pitäisi olla kylmä) ja lisää tämä seos pannulle.
Vaihe 5
Muutaman minuutin kuluessa liemen pitäisi kiehua, sen määrän tulisi olla noin kaksi kertaa pienempi. Ennen tarjoilua leikkaa kukin rulla 3 osaan, koristele yrtteillä ja kaada kastikkeen päälle, joka jäi paistamisen jälkeen.
