Pakastettujen ruokien osiosta voit ostaa pussi riisiä vihannesten kanssa nimeltä Hawaiian Blend. Mutta astian valmistaminen pakastimen muodostavista ainesosista on erittäin helppoa itse. Voimakasta havaijilaista sekoitusta käytetään joissakin salaateissa, ja se voi toimia herkullisena ruokana itsessään. Kun teet kotitekoisia, tee omat reseptisi muutokset. Paljon vihannesten kanssa saat kevyen ruokalajin, ja lisäämällä riisiä saat runsaan.
Se on välttämätöntä
-
- pitkäjyväinen riisi (200 g);
- vihreät herneet (150 g);
- maissijyvät (150 g);
- punainen paprika (1 kpl);
- vihreät tai keltaiset paprikat (1 kpl);
- suola;
- kinkku (250 g);
- muna (2 kpl);
- majoneesi
Ohjeet
Vaihe 1
Laita vedenkeitin tulelle. Kun se kiehuu, huuhtele riisi perusteellisesti hanan alla siivilässä tai seulassa. Riisin veden tulisi tyhjentyä täysin puhtaana. Aseta riisi kattilaan ja peitä kiehuvalla vedellä kaksi sormea riisitason yläpuolella.
Vaihe 2
Keitä riisi suolaisessa vedessä miedoksi. Heitä siivilä sisään, anna sen valua. Jätä avoimeen kattilaan, jotta kaikki höyry pääsee poistumaan ja riisi kuivuu ja jäähtyy vähän.
Vaihe 3
Aseta pakastetut vihreät herneet ja maissi syvään kattilaan. Voit käyttää näitä säilykevihanneksia. Kuori tuoreita sokeriherneen paloja kesällä.
Vaihe 4
Pese paprikaa. Leikkaa se kahtia ja poista sisäpuoli. Huuhtele uudelleen kylmällä vedellä kaikkien siementen poistamiseksi. Leikkaa paprikat pieniksi kuutioiksi ja laita kattilaan herneiden ja maissin kera.
Vaihe 5
Lisää puoli kupillista kuumaa vettä kattilasta vihanneksiin. Sulje kansi ja hauduta 5-7 minuuttia. Tyhjennä valmistettu riisi vihanneksille, sekoita. Kuumenna seos minimiin ja pidä seosta peitettynä vielä viisi minuuttia.
Vaihe 6
Värillinen havaijilainen koriste on valmis, voit tarjoilla sitä pöydällä tai voit jäähdyttää sen ja käyttää sitä salaatin tekemiseen.
Vaihe 7
Keitä kovaksi keitetyt munat. Aseta ne hanan alle kylmällä vedellä, anna niiden jäähtyä ja kuori on helppo irrottaa.
Vaihe 8
Leikkaa kinkku kuutioiksi ja aseta salaattikulhoon. Pilko munat siellä, lisää kylmä riisi-vihannesseos. Mausta majoneesilla. Salaatti on valmis.
