Jälkiruoka "Kesän herkku" on melko helppo valmistaa ja on eräänlainen peruselementti, joka käyttää gelatiinia. Sitä voidaan käyttää sekä puhtaassa muodossa että yhdessä monenlaisten keksejen sekä jäätelön ja kakkujen kanssa. Tämän herkun valmistaminen on hyvin yksinkertaista.
Se on välttämätöntä
Ruoanlaittoon tarvitaan ainesosia, kuten kompottia, mehua, gelatiinia ja suosikkihedelmiäsi tai marjoja
Ohjeet
Vaihe 1
Lue gelatiinipakkauksen mukana toimitetut ohjeet erittäin huolellisesti. Laimenna se ilmoitettuun osuuteen kuumaa vettä. Tärkeintä on sekoittaa saatu seos perusteellisesti, jotta se on täysin homogeeninen eikä sisällä kokkareita.
Vaihe 2
Kuumenna kompotti tai mehu ja keitä 4-5 minuuttia.
Vaihe 3
Jos gelatiini on jo jäähtynyt tähän mennessä, se on lämmitettävä hieman. Kaada sitten ohut virta mehuun tai kompottiin varovasti sekoittaen varovasti, jotta komponenttimme ovat täydellisesti yhdistettyinä toisiinsa. Odota sitten, että saatu seos jäähtyy.
Vaihe 4
Pese valittu hedelmä huolellisesti ja leikkaa se varovasti kuutioiksi, kaistaleiksi tai mihin tahansa ja aseta ne yhtä suurina määrinä kulhoihin, lasiin tai paistamiseen tarkoitettuihin silikonipurkkeihin.
Vaihe 5
Lisää saatu seos gelatiinin kanssa varovasti viipaloituihin hedelmiin ja säilytä jääkaapissa, kunnes ne kiinteytyvät. On huomattava, että pakastin on täysin sopimaton näihin tarkoituksiin.
