Päättäessään miellyttää perheenjäseniä uuden kulinaarisen mestariteoksen kanssa, monet kotiäidit kohtaavat usein ongelman määrittää valmistukseen tarvittavien ainesosien tarkka määrä, joka useimmissa resepteissä lasketaan grammoina. Ensinnäkin kaikilla kotiäiteillä ei ole tarkkaa keittiövaa'kaa keittiössä. Toiseksi on paljon helpompaa ja nopeampi mitata joitain tuotteita improvisoiduilla keinoilla, esimerkiksi teelusikalla. Joten miten muuntaa grammat teelusikaksi?
Kuinka monta grammaa irtotavaraa tl
On erittäin kätevää käyttää teelusikallista tiettyjen tuotteiden määrän mittaamiseen, koska nämä ruokailuvälineet ovat minkä tahansa kotirouvan keittiövälineiden arsenaalissa. Jopa onnelliset vaa'an omistajat eivät aina turvaudu näiden keittiökoneiden apuun, mittaa tarvittaessa esimerkiksi 10-20 grammaa reseptissä mainittuja tuotteita, koska se on helpompaa ja nopeampaa tehdä tavallisella teelusikalla.
Eri ainesosien määrä tietyn astian valmistamiseksi, asetettuna teelusikalle, ei ole sama. Se riippuu sekä mitattujen tuotteiden tiheydestä että niiden sakeudesta. On myös syytä huomata, että kun määritetään irtotavaroiden paino teelusikalla, ainesosat tulisi kaataa ruokailuvälineisiin ilman liukumäkeä.
Yleisimmät ruoat, joita käytetään useimmissa resepteissä, ovat sokeri ja suola. Joten, jos päätät valmistaa ruokia, joka sisältää nämä ainesosat, tiedä, että yksi tl voi sisältää 5 grammaa sokeria ja 7 grammaa suolaa ilman dioja. Jauhojen määrä, joka tarvitaan piirakoiden, kakkujen, leivonnaisten, evästeiden ja muiden makeistuotteiden valmistamiseen tavallisessa teelusikassa, mahtuu hieman enemmän, nimittäin 9 grammaa.
Nuoret äidit käyttävät usein ruokailuvälineitä mitatessaan viljan tarkkaa määrää valmistettaessa vauvan puuroa. Joten tavallinen teelusikka mahtuu 6 grammaan kaurajauhoa, 7 grammaa tattari- tai ohramuroja, 8 grammaa mannasuurimoita tai hirssiä, 9 grammaa riisiä tai vehnäjauhoja, 10 grammaa herneitä.
Voit mitata myös muita irtotavaroita ruokailuvälineillä. Esimerkiksi yksi teelusikallinen sisältää 7 grammaa ruokasoodaa, 6 grammaa kaakaota, 5 grammaa kanelia, 4 grammaa jauhettua kahvia, 2,5 grammaa kuivahiivaa, 2 grammaa kuivaa jauhettua lääkekasvit.
Kuinka monta grammaa nestemäisiä ruokia on teelusikallinen
Voit kääntää teelusikiksi paitsi irtotuotteiksi myös kaikenlaisiksi nesteiksi sekä paksuksi ja viskoosiksi massaksi. Veden mittaaminen ruokailuvälineillä ei tietenkään ole hyvä idea, koska se on paljon helpompaa tehdä mittakupilla. Joidenkin ruokien valmistaminen vaatii kuitenkin hyvin pienen vesimäärän käyttöä, joten myös tässä teelusikallinen voi olla sinulle uskollinen apulainen.
Tavallinen teelusikka, joka epäilemättä on minkä tahansa kotirouvan keittiövälineissä, sisältää 5 grammaa vettä, etikkaa, kasviöljyä, sitruunahappoa, täysmaitoa tai sulatettua margariinia, 10 grammaa smetanaa, hunajaa, tomaattipastaa, voita tai tomaattipasta.
