Kuinka Tehdä Sokerikaramelli

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Sokerikaramelli
Kuinka Tehdä Sokerikaramelli

Video: Kuinka Tehdä Sokerikaramelli

Video: Kuinka Tehdä Sokerikaramelli
Video: Ystävänauha 2024, Huhtikuu
Anonim

Kotitekoinen karamelli - mikä voisi olla maukkaampaa? Lapsesi muistavat sen koko eliniän. Jos haaveilet vähän, voit keksiä karamellikakun koristelun ja jopa tehdä tikkareita.

Tikkareita voidaan tehdä myös kotona
Tikkareita voidaan tehdä myös kotona

Se on välttämätöntä

    • Sokeri
    • Vesi
    • Panoroida
    • Muotit
    • Sauvat
    • "Kukko kepille" tarvitset vähän konjakkia ja vaniljasokeria
    • sitruunamehu ja piparminttuöljy.

Ohjeet

Vaihe 1

Mittaa sokeri ja vesi 3 osassa sokeria 1 osaan vettä. Kaada vettä kattilaan ja lisää siihen sokeria. Kuumenna seosta matalalla lämmöllä, kunnes kaikki sokeri on liuennut.

Vaihe 2

Lisää muutama tippa konjakkia ja ripaus vaniljasokeria. Kuumenna seosta 1 minuutti. Ruokavärejä voidaan lisätä. Sekoita seosta jatkuvasti ja varmista, että sokeri ei syty tuleen.

Vaihe 3

Poista pannu lämmöltä. Lisää ripaus sitruunamehua ja tippa piparminttuöljyä seokseen. Voit käyttää mitä tahansa muuta sitrushedelmämehua sitruunamehun sijaan. Karamelli ilman sitrushedelmiä on liian sokerista.

Suositeltava: