Kuumat voileivät, porkkanat ja perunat aamiaiseksi, ovat runsas ruokalaji, jolla on pienet kustannukset.
Se on välttämätöntä
- - 1 peruna;
- - 1 porkkana;
- - 1 sipuli;
- - 1 kananmuna;
- - kasviöljy;
- - 1 makeuttamaton leipä;
- - suolaa ja mausteita maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese ja kuori perunat ja porkkanat hyvin. Raasta vihannekset keskirasvalla. Kuori sipuli ja pilko hyvin hienoksi.
Vaihe 2
Sekoita valmiita vihanneksia. Vatkaa kananmuna kasviseokseen. Lisää suolaa makuun ja mausteita.
Vaihe 3
Leikkaa makeuttamaton leipä viipaleiksi. Viipaleiden paksuus on enintään 1,5 cm, laita sekoitetut vihannekset tasaiseksi kerrokseksi leivän jokaiselle leikatulle palalle.
Vaihe 4
Kuumenna öljy paistamiseen pannulla. Laita voileivät alas kasviseoksen kanssa. Paista kolme minuuttia kullanruskeaksi.