Hedelmäjälkiruoat ovat silmiinpistäviä määrällisesti ja monipuolisesti. Hedelmistä voidaan valmistaa jälkiruokia jokaiseen makuun! Muuten, hedelmäjälkiruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Hedelmät sisältävät monia ravintoaineita, vitamiineja ja mineraaleja. Hyvät jälkiruoat ovat peräisin persikoista ja banaaneista.
Persikka jälkiruoka resepti
Ainekset:
- 450 g tuoretta tai purkitettua persikkaa;
- 200 ml raskasta kermaa;
- 3 rkl. rkl jauhettua sokeria;
- pakkaus marsipaani-sprinklea.
Kuori persikat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita ne syvään paistinpannuun, kaada kerma, ripottele jauhemaisella sokerilla. Aseta pannu uuniin viideksi minuutiksi.
Laita valmiit persikat salaattikulhoon, koristele marsipaanisprinkleillä, tarjoile välittömästi.
Banaani jälkiruoka resepti
Ainekset:
- 350 g tuoretta banaania;
- 120 ml vähärasvaista kermaa;
- 50 g hasselpähkinöitä; 50 g sokeria;
- 1 rkl. lusikallinen tuoretta sitruunamehua.
Kuori banaanit, murskaa haarukalla tai pilko tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää sitruunamehu, sekoita. Jauhaa pähkinät kahvimyllyssä, yhdistä banaanipuuroon. Vatkaa kerma sekoittimella lisäämällä sokeria hitaasti.
Levitä banaanisose kulhoille, levitä murskatut pähkinät tasaisesti päälle. Koristele kermavaahdolla ja tarjoile hedelmäsalaatti välittömästi.
