Ravintotieteilijät suosittelevat usein ohra-puuroa laihdutuspotilaiden auttamiseksi. Suuren proteiini- ja kuitupitoisuuden, mutta samalla alhaisen hiilihydraattimäärän vuoksi tämä tuote on ihanteellinen ruokavalioon. Viimeaikaisen tutkimuksen aikana tutkijat ovat pystyneet tunnistamaan tavallisen ohran toisen edun.
Terveellisen ravitsemuksen asiantuntijat sanovat, että helmiohra-puuron säännöllinen esiintyminen pöydällä voi olla positiivinen vaikutus ihon kuntoon. Tämä vaikutus saavutetaan johtuen korkeasta lysiinipitoisuudesta helmiohrassa. Tällä aineella on myönteinen vaikutus ihoon, suojaa sitä ennenaikaiselta ikääntymiseltä.
Asiantuntijat selittävät tämän lysiinin ominaisuuden sillä, että se osallistuu aktiivisesti kehon kollageenin tuotantoon. Ja sen läsnäolo edistää ihosolujen palautumista ja verisuonikudosten elastisuutta.
Kollageenin ansiosta iho pysyy nuorena ja terveenä pitkään jopa aikuisikään. Kollageenin tuotanto elimistössä hidastuu 35 vuoden kuluttua, mutta helmiohran sisältämän lysiinin saanti antaa voimakkaan sysäyksen tälle prosessille. Helmiohra-puuron sisällyttäminen valikkoon auttaa välttämään ikääntyviä ryppyjä, ylläpitämään kauneutta ja terveyttä pitkään.
On tärkeää syödä viljapuuroa, jota ei ole käsitelty lisäkäsittelyssä. Vasta sitten se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, jotka ovat tarpeen ihon nuorekkuuden ylläpitämiseksi.
