Jos uskot legendaa, sitruunan tuoksuva kirkkaan keltainen hedelmä esitettiin Heralle häät, kun hän meni naimisiin Zeuksen kanssa, jotta hän pysyisi aina nuorena ja kauniina. Skandinaavisista legendoista löytyy viitteitä "kuolemattomuuden kultaisista omenoista" ja venäläisistä kansantarinoista "nuorentavista omenoista". Itse asiassa ne ovat sitruunoita.
Ensimmäinen maininta sitruunoista löydettiin Theophrastuksesta 300 vuotta eKr. Sitruunaa ei kuitenkaan syönyt lainkaan, vaan sitä käytettiin koiden hoitoon - tuoksuvia viipaleita laitettiin vaatteiden taitoksiin. Itse aurinkohedelmä tulee Intiasta, mutta sen nimi tulee kiinalaisesta "limung", mikä tarkoittaa "hyvää äideille".
Sitruunat ovat kuitenkin hyödyllisiä paitsi äideille. Joogit ovat aina kutsuneet sitruunaa yleiseksi terveyden ylläpitämiskeinoksi. Avicenna käytti sitruunoita toksikoosin lievittämiseen raskaana oleville naisille ja teki jopa reseptin tippurin hoitoon. Tämä menetelmä on säilynyt tähän päivään saakka ja sitä on parannettu ajan myötä rokotteeksi.
Sitruunat sisältävät runsaasti vitamiineja - B1, B2, D, P. Ne sisältävät sokeria ja orgaanisia happoja, paljon kaliumia ja suurimman määrän sitriinia kaikista tunnetuista elintarvikkeista. Eteeriset öljyt antavat heille ainutlaatuisen aromin. Mutta tärkein vitamiini on askorbiinihappo. C-vitamiinilla on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa ja se ravitsee kaikkia kehon kudoksia. Sitruunat vahvistavat, tekevät pienten verisuonten seinät joustaviksi.
Laimentamatonta sitruunamehua tulisi käyttää kurkun kurkun kuristamiseen, laimennettu on hyvä kuumetta alentava aine. Suun huuhtelu lievittää limakalvotulehdusta. Sitruunamehua on suositeltavaa juoda kihtiin ja suolan laskeutumiseen, kehon kolesterolimetabolian rikkomiseen, ruokahalun heikkenemiseen, mahahapon alhaiseen happamuuteen.
Sitruunaa käytetään myös virtsakivitautien hoidossa. Lievän diureettisen vaikutuksensa ansiosta se normalisoi aineenvaihduntaa munuaisputkissa. Jopa iskiasilla sitruunamehu voi auttaa - sen käyttö palauttaa vähitellen vahingoittuneen alueen herkkyyden. Monet skleroosin hoitoreseptit sisältävät sitruunaa.
On tietysti parempi juoda sitruunamehua ei puhtaassa muodossa, mutta laimentamalla yhden sitruunan mehu lasillisella kohtalaisen kuumalla vedellä, voit lisätä vähän sokeria. On myös muistettava, että kaikki sitrushedelmät voivat aiheuttaa allergioita. Siksi tämä juoma tulisi käyttää 2-3 kertaa viikossa.
Idästä tuli resepti sitruunamennorreaa, kohdun esiinluiskahdusta, synnytyksen jälkeistä puhdistusta varten. Resepti on seuraava: pilko 5 raakamunan kuori, sekoita 2-3 hienoksi hienonnettuun kuorimattomaan sitruunaan (määrä riippuu hedelmän koosta). Vaadi yksi päivä. Lisää sitten puoli litraa vodkaa. Ota 50 ml 3 kertaa päivässä 20 minuuttia aterian jälkeen. Juo 3-6 kuukautta. Se auttaa myös mahalaukun tyhjentämisessä.
Sitruuna on myös uskollinen naispuolisen kauneuden avustaja. Sitä käytetään esimerkiksi kasvonaamioissa.
Kuivalle iholle. Sekoita 1 rkl. l. smetanaa ja 1 tl. hunaja, sitruunamehu ja risiiniöljy. Levitä naamio kasvoillesi 7-10 minuuttia ennen aamulla pesemistäsi, ja sitä voidaan levittää myös puhdistetulle iholle illalla. Tulos ei ole kauan odotettavissa, iho tasoittuu merkittävästi.
Rasvaiselle iholle. Vatkaa munanvalkuaista kupliksi, lisää tl sitruunamehua. Levitä useita kertoja kasvoille 5-7 minuutin välein. Poista maski teetä kastetulla vanupuikolla. Päästä eroon pisamia ja ikäpisteitä hieromalla ihoasi sitruunaviipaleella päivittäin.
Vahvistavat kynnet. Ovatko kynsi pehmeät, hauraat ja menettäneet kiillonsa? Pyyhi ne sitruunamehuun kastetulla pyyhkeellä, ja niiden tila paranee huomattavasti. Värillisille hiuksille: huuhtele hiukset pesun jälkeen vedellä ja sitruunamehulla - 1 litra vettä 1 rkl. lusikka. Tämä työkalu vahvistaa niitä täydellisesti, tekee niistä terveitä ja kiiltäviä.
Hilse: 3 rkl. l. takiainen tai oliiviöljy on sekoitettava 2 rkl. l.sitruunamehua, hiero saatu seos päänahkaan, kääri sellofaanilla ja pidä 15-20 minuuttia, huuhtele sitten pää shampoolla. Sitruunoilla on paras säilyvyys kaikista sitrushedelmistä ja ne säilyttävät vitamiineja koko talven.
Muuten, kun valitset sitruunoita, sinun ei pitäisi jahtaa suuria paksuja paistettuja hedelmiä - ne voivat osoittautua vanhiksi. Tosiasia on, että sitruunahedelmät eivät pudota itsestään ensimmäisen hedelmävuoden aikana. Jos niitä ei leikata syksyllä, keväällä ne muuttuvat vihreiksi, kesän aikana ne näyttävät kypsyvän toisen kerran suuremmiksi. Ravinteiden sisältö niissä on kuitenkin pienempi kuin nuorilla.
Älä ota ylikypsiä hedelmiä, jotka ovat pehmeitä - ne pilaantuvat hyvin nopeasti jopa jääkaapissa. Parempi päinvastoin valita hieman kypsymätön, matta ja kovempi. Muuten, sitruunan runsas keltainen väri ei aina takaa kypsyyttä. Ja on parempi säilyttää sitruunat jääkaapin alimmassa osastossa.
