Kasvishampurilainen

Sisällysluettelo:

Kasvishampurilainen
Kasvishampurilainen

Video: Kasvishampurilainen

Video: Kasvishampurilainen
Video: Kasvishampurilainen Intialaiseen tyyliin- Aloo Tikki Burger- Air Fryer 2024, Marraskuu
Anonim

Kasvishampurilainen on runsas ja herkullinen kasvisruoka. Kuuma hampurilainen voidaan tarjoilla paistettujen perunoiden tai tavallisen kaalisalaatin kanssa.

Kasvishampurilainen
Kasvishampurilainen

Se on välttämätöntä

  • lehtitaikina (ei hiiva) - 1 arkki,
  • munakoiso - 2 kpl,
  • tiger katkaravut - 9 kpl,
  • maustetut kurkut, mausteiset - 3-4 kpl,
  • sinappi - 1 tl
  • lehtisalaatti - 5-6 kpl,
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • kasviöljy - paistamiseen.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese munakoisot, leikkaa ne 1 senttimetrin paksuisiin ympyröihin. Valmista 18 munakoisoaihioita. Suolaa ne ja jätä 20-30 minuutiksi.

Vaihe 2

Levitä pöydälle ohut, lehtitaikina-arkki. Ripottele jauhoja työalueelle.

Vaihe 3

Purista taikinasta 9 ympyrää uunirenkaalla tai muulla sopivalla muodolla. Leikkaa jokainen ympyrä veitsellä.

Vaihe 4

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta leivinpaperi leivinpaperille, laita taikinan ympyrät päälle. Paista aihioita, kunnes ne punastuvat kevyesti, niiden ei pitäisi olla kovin kuivia.

Vaihe 5

Kun olet ottanut leivonnaiset, jaa kukin pulla kahteen osaan.

Vaihe 6

Pese munakoisot vedellä, anna kuivua vähän. Paista ne kasviöljyssä molemmin puolin.

Vaihe 7

Vapauta katkarapu kuoresta, leikkaa se pituussuunnassa saadaksesi perhosen ilmeen. Paista kasviöljyssä molemmin puolin.

Vaihe 8

Leikkaa kurkut, jauhaa ne sekoittimella, lisää 1 tl sinappia, sekoita.

Vaihe 9

Voitele hampurilaisen pohja valmistetulla kastikkeella ja aseta munakoisoympyrä. Päälle taas pieni kurkkukastike, munakoiso, paistettuja katkarapuja, kastike. Peitä kerrokset hilseilevän telan yläosalla. Kasvishampurilainen on valmis, aseta se salaatinlehdelle.

Suositeltava: