Kefirmuffinien valmistusresepti on hyvin yksinkertainen. Tämä on maukas ja nopea ratkaisu kahvia tai teetä "vieraat kynnyksellä" -sarjasta. Herkku valmistetaan 40 minuutissa.
Se on välttämätöntä
- - 2 kananmunaa;
- - 2 kuppia jauhoja;
- - 1 lasillinen rypälesokeria;
- - 1 lasillinen kefiriä
- - 50 g voita;
- - pakastetut mansikat - 6 tl;
- - leivinjauhe - 1 tl;
- - tomusokeri - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Vaivaa ohut taikina jauhoista, sokerista, kefiristä, munista ja leivinjauheesta. Lisää siihen sulatettua mansikkavoita.
Vaihe 2
Täytä muffinsinsä puoliväliin tai vähän enemmän - muffinit nousevat, kun muffinssi kypsyy.
Vaihe 3
Laita 0,5 tl mansikoita jokaisen kakun keskelle (sinun on ensin sulatettava se).
Vaihe 4
Paista kefiirimansikkamuffineja 30 minuuttia 190 asteessa uunissa.
Vaihe 5
Jäähdytä, poista muotit, ripottele jauhemaisella sokerilla. Aika tehdä teetä ja kattaa pöytä!
