Pannukakut ovat ensisijaisesti venäläinen ruokalaji. Monet ihmiset muistavat, kuinka isoäitimme valmistivat heitä meille lapsuudessa. Monet uudet reseptit näkyvät nykymaailmassa. Tämä resepti näyttää kuinka täydentää kaikkien suosikki pannukakkuja ja tehdä erittäin makea ja herkullinen kakku.
Se on välttämätöntä
- - banaanit 2 kpl
- - munat 4 kpl
- - jauhot 100 grammaa
- - sokeri 150 grammaa
- - raejuusto 400 grammaa
- - suklaa 50 grammaa
- - suola
- - smetanaa 50 grammaa
- - voita 50 grammaa
- - maitoa 1 lasi
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin on tietysti valmistettava pannukakku taikina. Ota kulho ja kaada siihen maitoa, lisää munat, sokeri, suola ja pilko banaanit hienoksi.
Vaihe 2
Kaikki tämä massa on lyötävä perusteellisesti tasaiseksi. Laita sitten valmis taikina jääkaappiin noin 1-1,5 tunniksi.
Vaihe 3
Kun taikina jäähtyy, sinun on valmistettava kakku kerma. Vatkaa smetana, sokeri ja banaani tasaiseksi. Tietyn makean maun saavuttamiseksi voit lisätä ripaus vanilliinia. Lisää raejuusto samaan valmiiseen massaan ja sekoita. Lähetämme kerma jääkaappiin.
Vaihe 4
Seuraavaksi paista pannukakut. On parasta tehdä niistä ohuita. Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, annamme niiden jäähtyä ja sen jälkeen alamme yhdistää kermaa ja pannukakkuja. Tätä varten laita yksi pannukakku tasaiselle suurelle lautaselle ja rasvaa se kermalla. Teemme tämän, kunnes pannukakut ja kerma loppuvat ja kakku muodostuu. Sen jälkeen päällystä kakun sivut jäljellä olevalla kerma. Voit koristella tällaisen pannukakku kakkulla raastetulla suklaalla, pähkinöillä tai hienonnetuilla banaaneilla.
