Kuinka Leipoa Sianlihaa Uudelle Vuodelle

Sisällysluettelo:

Kuinka Leipoa Sianlihaa Uudelle Vuodelle
Kuinka Leipoa Sianlihaa Uudelle Vuodelle

Video: Kuinka Leipoa Sianlihaa Uudelle Vuodelle

Video: Kuinka Leipoa Sianlihaa Uudelle Vuodelle
Video: uusi vuosi 2011 (Raketin nimeä en muista) 2024, Maaliskuu
Anonim

Hunajan ja soijakastikkeen kera leivottu sianliha on loistava kuuma ruokalista uudenvuoden pöydälle. Mehukas, maukas ja aromaattinen liha ei jätä ketään välinpitämättömäksi; myös seuraavan vuoden symboli, keltainen koira, pitää siitä.

Kuinka leipoa sianlihaa uudelle vuodelle 2018
Kuinka leipoa sianlihaa uudelle vuodelle 2018

Se on välttämätöntä

  • - 1 sirkan sika (noin 1 kg);
  • - 4-5 valkosipulinkynttä;
  • - 2 rkl. l. hunaja;
  • - 4 rkl. l. soijakastike;
  • - mausteet ja aromaattiset yrtit maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa leivinpelti kalvolla poikittain. Laita sianliha keskelle, tee siihen pieniä leikkauksia joka puolelta.

Vaihe 2

Poista kuori valkosipulista ja leikkaa jokainen neilikka 3-4 neilikkaan. Laita nämä viipaleet varren reikiin.

Vaihe 3

Lihan päällä sinun on raastettava luonnollisella hunajalla. Jos liitu on liian paksu, voit sulattaa sen vesihauteessa.

Vaihe 4

Seuraavaksi sinun on kaadettava varsi soijakastikkeella. Se tekee lihasta erittäin herkän ja mehukkaan.

Vaihe 5

Mausteita käytetään makuun. Mausteiset ystävät voivat raastaa lihan paprikaseoksella. Voit myös lisätä kuivan seoksen aromaattisia provencelaisia yrttejä.

Vaihe 6

Sianlihaa tulisi kääriä tiiviisti kalvoon kahdessa kerroksessa.

Vaihe 7

Seuraavaksi sinun on lämmitettävä uuni hyvin, noin 220 asteeseen. Laita leivinpelti nivellettyinä kalvoon kuumaan uuniin. Lihaa tulisi keittää noin 60-80 minuuttia.

Vaihe 8

Voit myös paistaa rystyn kalvossa monikeittimessä. Voit tehdä tämän käyttämällä "Multi Cook" tai "Bake" tilaa. Sinun täytyy laittaa rysty monikeittokulhoon, sulje kansi, valitse yksi kahdesta tilasta ja aseta aika - 80 minuuttia. Keittolämpötilan tulisi olla 180 astetta.

Suositeltava: