Tämä ruokalaji kuuluu jokapäiväiseen ruokaan. Ehdottomasti mikä tahansa lisuke sopii tällaiselle kalalle. Kala on halpaa, ja se osoittautuu maukkaaksi ja tyydyttäväksi lounaaksi tai illalliseksi.
Se on välttämätöntä
- - yksi ruhon ruho
- - 2 keskipitkää sipulia
- - 4 rkl jauhoja
- - 5 rkl kasviöljyä
- - Maustemehuja ja suolaa maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen vaihe on valmistaa kala. Se on pestävä perusteellisesti, vapautettava suolista, jos ne ovat kalassa, pyyhittävä paperipyyhkeellä ja leikattava annoksiksi. Seuraavaksi sinun on maustettava kala suolalla, mausteilla ja aromaattisilla yrtteillä.
Vaihe 2
Kaada jauhot sopivaan kulhoon, leipä jokainen pala kalaa siihen ja lähetä se paistettavaksi paistinpannulla, joka on hyvin lämmitetty kasviöljyllä. Kalat on paistettava, kunnes molemmille puolille muodostuu kaunis kultainen kuori.
Vaihe 3
Kun kala paistetaan, sinun on aloitettava sipulien valmistelu. Se on leikattava suuriksi puolirenkaiksi. Seuraavaksi voit lähettää sipulit suoraan paistinpannuun kalojen kanssa ja paista muutama minuutti. Mutta on parempi paistaa se kullanruskeaan erillään kaloista, mutta samalla pannulla, jossa pollock paistettiin.
Vaihe 4
Kun sipuli on valmis, lähetä keitetty kala siihen ja pidä pannua tulessa vielä muutama minuutti.
Vaihe 5
Tällaisille kaloille voit valmistaa minkä tahansa valitsemasi lisukkeen, vihannekset tai mistä tahansa viljasta. Voit päästä eroon ylimääräisestä rasvasta asettamalla kalanpalat paperipyyhkeelle muutamaan minuutiksi ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!
