Ehdotan resepti hämmästyttävän herkullisille ruokavaliojuustokakkuille, jotka voit lyödä (20 minuutissa).
Se on välttämätöntä
- Pääainesosat:
- - raejuusto 250 grammaa (1 pakkaus);
- - muna (1 kpl);
- - jauhot (2 rkl);
- - suolaa maun mukaan);
- - sokeri (maun mukaan).
- Muut ainesosat (valinnainen):
- - rusinat;
- - itäneet vehnä.
- Paistamiseen:
- - kasviöljy.
- Lisänä astiaan (valinnainen):
- - smetana,
- - maitotiiviste,
- - hillo jne.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita juustoaine lusikalla. Lisää yksi muna. Sekoita huolellisesti. Jos haluat vähentää juustokakkujen kaloripitoisuutta, käytä raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on vähintään, ja korvaa muna 1-2 ruokalusikallisella hapankerma tai 1 rkl maitoa.
Vaihe 2
Lisää kaksi ruokalusikallista jauhoja ja ripaus suolaa. Lisää sokeria haluttaessa (enintään - 1 tl), mutta tämän reseptin mukaan juustokakut ovat herkullisia ja ilman lisättyä sokeria. Voit myös lisätä rusinoita (esipestyjä ja liotettuja veteen) tai itäviä vehnäjyviä. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi. Massan tulisi osoittautua erittäin paksuksi, jotta siitä voidaan helposti muodostaa syrniki.
Vaihe 3
Paista paistinpannussa keskilämmöllä. Huomaa, että tulipalon ei pitäisi olla liian matala! Voitele pannu öljyllä. Kun toinen sivu on ruskistunut, käännä juustokakkuja. Lisää öljyä säännöllisesti.
Vaihe 4
Tarjoile kuumana. Voit lisätä astiaan hapankermaa, tiivistettyä maitoa, hilloa, hilloa tai hunajaa tai kaataa hyytelöä päälle.
