Mielenkiintoinen resepti sellaisen kakun valmistamiseen, joka ei vaadi munia, voita ja sekoitinta. Kaikki on paljon yksinkertaista ja erittäin nopeaa, ja mikä tärkeintä, kukaan ei jää välinpitämättömäksi.
Se on välttämätöntä
- - jauhot - 200 g
- - sokeri (hyytelömäinen ruskea, mutta voit myös yksinkertaista) - 200 g
- - kaakaojauhe - 30 g
- - sooda - 1 tl.
- - suola - 1/4 tl.
- - vesi - 240 ml
- - kasviöljy (hajuton) - 80 ml
- - etikka - 1 rkl. l.
- - pikakahvi (tai luonnollinen) - 1 tl.
- - likööri (kahvi tai suklaa) - 1 rkl. l.
- - tumma suklaa - 100 g
- - kerma (33%) - 80 ml
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä syvässä kulhossa kaikki kuiva-aineet seulan läpi siivilöityinä. Liiku hyvin vispilällä.
Vaihe 2
Sekoita vesi, öljy ja etikka erillisessä kulhossa. Lisää seos kuiviin ainesosiin kulhossa. Lisää sitten likööri ja vanilja.
Vaihe 3
Voitele leivinpelti voilla ja aseta leivinpaperia pohjaan. Kaada saatu taikina valmistettuun muotoon.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele leivinpelti voilla ja aseta leivinpaperia pohjaan. Kaada saatu taikina valmistettuun muotoon. Paista noin 45 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla.
Vaihe 5
Keitä kerma, poista lämmöltä ja lisää suklaata. Anna vaikuttaa 7 sekunnin ajan. Sekoita hyvin tasaiseksi. Jääkaapissa 40 minuuttia.
Vaihe 6
Jäähdytä valmistettu kakku. Poista kerma jääkaapista ja vispilä. Kakun päällä on suklaakerma. Kakku on valmis, voit koristella sen kauhalla vaniljajäätelöä.
