He sanovat, että tässä maassa kaikki on hyvin, paitsi ruoka. Mutta onko se todella niin? Mitä tiedämme englantilaisesta keittiöstä sen lisäksi, että monet miehet syövät kaurapuuroa aamiaiseksi?
Englannin ruokaa on aina pidetty tavallisena, eikä se ansaitse erityistä huomiota. Tietenkin täällä valmistetut ruokalajit on aina erotettu niiden saatavuudesta ja yksinkertaisuudesta. Ruokalajivalikoima on kuitenkin silmiinpistävä sen monipuolisuudessa.
Brittiläisten suosikkiruoat olivat pitkään olleet: liha, vihannekset, piirakat, pavut, perunat. Ruokiin on tapana käyttää vain luonnollisia tuotteita. Brittiläiset rakastavat ottaa ideoita muiden maiden ruokien valmistamiseen, mutta he valitsevat vain yksinkertaisimmat reseptit, jotka eivät vaadi pitkää valmistusaikaa.
Kansallisen keittiön ominaispiirteet:
1. Suosittu ja rakastettu ruokalaji: liha perunoilla ja vihanneksilla.
2. Teejuoma on todellinen seremonia. Teetä juodaan tiettynä ajankohtana, kello viisi illalla. Muista paistaa jotain: omenamuffinia tai sitruunamenkkarapiirakkaa, keksejä.
3. Vanukas on englantilaisten kotiäitien ruokalaji numero yksi. Ne voivat olla sekä makeita että hedelmiä, ja lihaa, tattaria, riisiä.
4. Plumpudding on erittäin suosittu. Mikä tämä ruokalaji on? Se on valmistettu leivästä, rusinoista, jauhoista, munista, sokerista. Paljon mausteita lisätään. Mutta tärkeintä ei ole astian koostumus, vaan se, miten se tarjoillaan pöydälle. Kun astia on valmis, sinun on kaadettava se rommilla tai konjakilla ja sytytettävä se tuleen. Sitten kantaa pöydälle. Näkymä on yksinkertaisesti lumoava. Keittäminen kestää kauan, mutta se on sen arvoista.
5. Taikina paistetut kalat, pizza ja paistetut pavut rakastavat lapsia.
6. Britit rakastavat tehdä voileipiä. Klassinen resepti ruoanlaittoon: ota 2 viipaletta ruista tai vehnäleipää yhdelle kalalle tai lihalle, vihanneksille, yrtteille ja kaikki on voideltu hyvin majoneesilla. Laita toinen pala leipää päälle, voileipä tai voileipä on valmis.
7. Paista piirakoita eri täytteillä. Yksi yleisimmistä: lehtileipä, jossa on lihaa, perunoita ja porkkanoita.
8. Jälkiruokana sinulle voidaan tarjota pikkuruinen. Useita kerroksia sienikakkua, voideltu vaniljakastikkeella, mehulla, hyytelöllä kermalla.
Englantilaista ruokaa on melko helppo valmistaa, mutta jos haluat valmistaa jotain erityistä, tee sitten plumpudding, britit kokevat sen lomille. Se ei ole vain maukas, terveellinen, mutta myös uskomattoman kaunis.
