Keittiökoneita käytetään usein vain käyttötarkoitukseensa. Mutta kokeneimmat kotiäidit tietävät, että mielikuvitusta osoittamalla voit valmistaa monia epätavallisen maukkaita ja satunnaisia ruokia.
Sähköiset vohvelikoneet ovat erittäin hyödyllisiä kotiäiteille päivittäisen aamiaisen ja jälkiruokien valmistuksessa. Mutta vohveliraudassa voit valmistaa paitsi vohveleita myös kokonaisen valikoiman ruokia, jotka sopivat jopa lounaaksi, illalliseksi tai piknikille. Kolme yleisintä ruokaa.
Munakas
Munakas on yksi helpoimmista ruoista, jotka kypsennetään melko nopeasti. Mutta voit kypsentää sen vielä nopeammin ja säästää muutaman arvokkaan minuutin, ja epätavallinen annos vohvelina ilahduttaa sinua ja rakkaitasi.
Vohveliraudassa olevaan munakkaaseen sinun on otettava 2 kananmunaa, 2 rkl maitoa, 1 rkl jauhoja, puoli tl leivinjauhetta sekä suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan. Laitamme vohveliraudan lämmetä. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa, vatkaa loput ainesosat kevyesti yhteen. Sekoita munasekoitus ja jauhot, kunnes kokkareet ovat täysin liuenneet. Jokainen sähköisen vohveliraudan levy on voideltava pienellä määrällä kasviöljyä, sitten kaadetaan neljäsosa taikinasta kuhunkin levyyn ja suljetaan kahdeksi minuutiksi. Sinun pitäisi saada neljä kaunista ja suussa sulavaa vohveliomelonia. Tarjoile tuoreiden vihannesten, yrttien ja tomaattikastikkeen kanssa.
Draniki
Jopa kokeneet kotiäidit eivät aina onnistu valmistamaan herkullisia kasviperunapannukakkuja paistinpannussa, koska vihannesten taikina erottuu nestemäisestä ja epätasaisesta koostumuksestaan. Mutta harkitsemassamme keittiökoneessa vihannesten pannukakut osoittautuvat tasaisiksi paistetuiksi kaikilta puolilta ja rapeaksi. Perunapannukakkuja valmistetaan monenlaisista vihanneksista, mutta otetaan esimerkiksi peruna ja kurpitsa.
He tarvitsevat 2 keskikokoista perunaa, 1 kesäkurpitsaa, 1 pienen sipulin, 100 grammaa jauhoja, suolaa ja mausteita maun mukaan. Hiero vihannekset karkealle raastimelle, purista mehu hyvin varovasti raastetusta kesäkurpitsaasta, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa se voidaan paistaa pienessä määrässä kasviöljyä läpinäkyväksi, jotta se saa miellyttävän makean maun. Sekoita kaikki vihannekset, lisää jauhot ja mausteet ja vaivaa taikina, kunnes jauhot ovat täysin liuenneet. Kaada tarvittava määrä taikinaa lämmitettyyn vohvelirautaan, joka on hieman voideltu kasviöljyllä, sulje ja paista noin 5–6 minuuttia, kunnes se on rapeaa. Herkulliset vihannespannukakut ovat valmiita! Tarjoile suosikkikastikkeesi ja tuoreiden yrttien kanssa.
Kuumat voileivät
Kuumat voileivät ovat monipuolinen välipala, piknik tai työmatka. Yleensä suljetut kuumat voileivät valmistetaan voileipäkoneessa, mutta se on täysin mahdollista korvata tavallisella vohveliraudalla.
Yhdelle voileivälle sinun on otettava erityinen neliömäinen voileipäleipä, 2 viipaletta juustoa (mieluiten jalostettu, neliön muotoisina levyinä) ja 1 ohut siivu kinkkua, hiilihydraattia, makkaraa tai lihaa. Haluttaessa leivän kuori voidaan poistaa, joten voileipistä tulee ohuempia ja maukkaampia, ja tarvittaessa leivänviipale voidaan leikata vohvelirautalevyihin. Voileipien valmistaminen on hyvin yksinkertaista: laita juusto leivän päälle, laita kinkku päälle, juusto uudelleen ja peitä toinen viipale leipää. Laita voileivät levyjen kuivalle pinnalle, sulje ne tiukasti ja keitä muutama minuutti. Herkulliset kuumat voileivät ovat valmiita!
Joten on olemassa monia tapoja käyttää sähköistä vohvelikoneita, ja voit keksiä itse monia reseptejä. Tärkeintä on käyttää tuotteita, jotka eivät tartu tai pilaa tarttumatonta pintaa.
