Laiska nyytit maitokastikkeella - ainutlaatuinen yhdistelmä makua. Ne osoittautuvat erittäin herkiksi ja pehmeiksi. Resepti on hyvin yksinkertainen ja kaikkien saatavilla. Laiska nyytit ovat runsas aamiainen tai illallinen, ja ne voidaan tarjoilla maitokastikkeen, hillon tai jogurtin kanssa. Joka tapauksessa sekä lapset että aikuiset arvostavat herkkua.
Se on välttämätöntä
- - 500 g raejuustoa;
- - 2 munaa;
- - 3 rkl. l. Sahara;
- - ripaus suolaa;
- - 100-120 g jauhoja raejuustossa.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmistellaan ensin maitokastike. Aja 1 muna rautakuppiin, laita 3 rkl sokeria, 1 rkl tärkkelystä. Hiero kaikkia ainesosia lusikalla, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Lisää maitoa huoneenlämmössä ja sekoita uudelleen hyvin, laita pieni lämpö ja keitä, kunnes kastike sakeutuu, sekoittaen jatkuvasti lusikalla. Kun kastike on jäähtymässä, aloitetaan laiskojen nyyttien valmistaminen.
Vaihe 2
Laita raejuusto syvään astiaan, aja 2 munaa, suolaa ja sokeria. Sekoita kaikki perusteellisesti lusikalla, ikään kuin jauhaa raejuustoa.
Vaihe 3
Lisää jauhot pieninä annoksina juustomassaan. Sekoitamme. Kaada noin 3-4 rkl työtasolle. ruokalusikallinen jauhoja, laita juustomassa ja kaada puhtailla käsillä paksuksi makkaraksi. Kun makkara on muodostunut, paina juustotahnaa kämmenillämme muuntamalla makkara soikeaksi kakuksi (noin 1 cm paksu).
Vaihe 4
Leikattiin pystysuorat raidat veitsellä.
Vaihe 5
Nyt leikkaamme jokaisen nauhan kuutioiksi tai suorakulmioiksi.
Vaihe 6
Suolaa kiehuvaa vettä ja lisää siihen 1 tl kasviöljyä, jotta nyytit eivät tartu pohjaan eivätkä tartu yhteen. Laitamme laiskat nyytit kiehuvaan veteen ja odotamme niiden kelluvan. Kun nyytit ovat nousseet, keitä vielä 1 minuutti.
Vaihe 7
Otamme ulos, lisätään voita valmiisiin nyytteihin, sekoitetaan. Laiska nyytit ovat valmiita.
