Terveellistä elämäntapaa noudattavat ihmiset tietävät omakohtaisesti pähkinöiden eduista. Saksanpähkinät, mantelit, cashewpähkinät, brasilialaiset, hasselpähkinät, pinjansiemenet - kaikilla on niin erilainen maku, mutta niitä yhdistää jotain: ravintoaineiden, mineraalien ja vitamiinien varasto.
Pähkinät sisältävät paljon ravinteita
Ravinteet, hivenaineet ja vitamiinit kaikissa pähkinöissä ovat poikkeuksetta hämmästyttävän tasapainossa. Pähkinöiden mineraalikoostumus on melkein 3 kertaa rikkaampi kuin hedelmät. Pähkinät sisältävät rautaa, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, eikä tämä ole koko mineraaliluettelo. E-vitamiinia, joka on voimakas ehkäisy sydänsairauksia ja syöpää vastaan, löytyy melkein kaikentyyppisistä pähkinöistä.
Esimerkiksi C-vitamiinipitoisuuden suhteen saksanpähkinät ylittivät sitrushedelmät 50 kertaa. Ja kehon kyllästämiseksi päivittäisellä B2-vitamiiniannoksella riittää syödä vain kaksi grammaa pinjansiemeniä.
Pähkinät auttavat meitä näyttämään hyvältä
Pähkinä sisältää foolihappoa, ja ne myös poistavat toksiineja kehosta. Tiedemiehet sanovat, että jos kourallinen pähkinöitä lisätään päivittäiseen aamiaiseen, voimme pidentää nuoruuttamme ja olla levänneitä ja siten tuoreita. Pähkinöillä on myönteinen vaikutus hermostoon ja ne auttavat unettomuuden torjunnassa.
Ruokavalion aikana pähkinöistä ei tarvitse luopua
Jopa niille, jotka haluavat laihtua, pähkinät eivät ole haitallisia, kun niitä käytetään kohtuullisesti. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät oikeita rasvoja - tyydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja. Jos verrataan kaikkia pähkinöitä, cashewpähkinät ovat vähiten kaloreita, lisäksi se on erinomainen antioksidantti ja lisää immuniteettia.
Pähkinät ovat kasvissyöjien ystäviä
Pähkinät ovat suosittuja kasvissyöjien keskuudessa korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Sinun tulisi kuitenkin olla tietoinen siitä, että pähkinät eivät ole kevyttä ruokaa, ja siksi voit syödä niitä korkeintaan kourallinen päivässä.
Pähkinät auttavat torjumaan stressiä
Pähkinöillä (erityisesti pistaasipähkinöillä) on tonisoiva ominaisuus, ja siksi ne ovat yksinkertaisesti välttämättömiä masennuksen, stressin tai kroonisen väsymyksen varalta. Jopa erittäin voimakas hermostunut jännitys lievittyy muutaman saksanpähkinän avulla.
Pähkinät stimuloivat henkistä toimintaa
Kaikki pähkinät aktivoivat poikkeuksetta aivojen työn, mutta saksanpähkinää pidetään johtajana. Se sisältää suuren määrän monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat niin välttämättömiä täysimittaiselle henkiselle toiminnalle.
Pähkinät - vitamiinien toimittajat ympäri vuoden
Pähkinät eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksia pitkäaikaisessa varastoinnissa. Siksi ne ovat maukas ja terveellinen ratkaisu vitamiinien puutteen ongelmaan talvella, kun hedelmistä ja vihanneksista on pulaa.
Pähkinöitä on suositeltavaa säilyttää jääkaapissa, koska ne voivat nopeasti heikentyä lämmön suuren rasvapitoisuuden vuoksi.
Pähkinät vahvistavat immuunijärjestelmää
Pähkinöiden syöminen vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Sydän, aivot, maksa auttavat vahvistamaan saksanpähkinää. Hasselpähkinät eivät salli kolesterolin kertymistä vereen; se ei ole vasta-aiheinen edes diabetes mellitusta sairastavilla potilailla. Mantelit ovat hyödyllisiä astman hoidossa, parantavat näköä, puhdistavat kehoa.
Monet pähkinät on tarkoitettu suoliston, maksan, munuaisten parantamiseen, ja niillä on myös positiivinen vaikutus lisääntymisjärjestelmään, sekä miehiin että naisiin.
