Talvi on tarttuvien ja vilustumisten aika. Tänä aikana kehosta puuttuu kipeästi aurinko ja vitamiinit. Kehon suojaamiseksi taudeilta on välttämätöntä sisällyttää tiettyjä ruokia ruokavalioon.
Marjat
Kesällä syöt kourallinen marjoja vain koneella. Ne ovat kuitenkin hyviä keholle myös talvella. Kylmänä vuodenaikana ne eivät tietenkään ole halpoja, mutta anna itsesi ostaa joitain "eläviä" vitamiineja ainakin smoothietä tai puuroa varten.
Jogurtti
Jogurtti kyllästää kehon A-vitamiinilla ja sisältää hyödyllisiä bakteereja, jotka vaikuttavat immuunijärjestelmään. Tämä tuote voi toimia terveellisenä välipalana. Voit lisätä marjoja tai kastella hedelmiä siihen.
Hunaja
Vuosisatojen ajan hunajaa pidettiin luonnollisena antibioottina, joka häiritsi bakteerien kehittymistä. Syö se teen, pannukakkujen kanssa, lisää jogurttiin tai puuroon.
Sienet
Se on harvinaisten D-vitamiinien ja immuniteetin lähde. Tutkimuksessa todettiin, että syöpäpotilaat, joille tehtiin kemiallinen säteily, paransivat immuniteettia sienien syömisen jälkeen.
Kurkuma
Kurkuma voi toisen tutkimuksen mukaan auttaa torjumaan infektioita, vähentämään tulehdusta ja hoitamaan ruoansulatuskanavan ongelmia. Sitä voidaan käyttää salaattikastikkeena tai kukkakaalin kastikkeena.
Bataatti
Sisältää A- ja C-vitamiineja. Bataattia voi syödä monella tapaa. Nämä ovat keittoja, paistettuja perunoita, perunasoufflea.
Inkivääri
Ripaus inkivääriä on erinomainen lääke virusinfektioihin. Voit lisätä sen teeseen tai limonadiin, valmistaa aterioita ja salaatteja inkiväärillä.
Valkosipuli
Sen haju ei tietenkään ole kaukana houkuttelevasta, mutta valkosipulin edut ovat ehdoitta. Käytä mahdollisuuksien mukaan puhdasta valkosipulia, lisää salaatteihin, keittoihin, keitä sen kanssa haudutettuja vihanneksia.
Juo kuumana
Vaihda kahvi teeksi talvella. Se paitsi lämmittää kehoa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja voittaa infektion, mutta auttaa myös pitämään veden kehossa riittävällä tasolla.
Kaneli
Auttaa kehoa nopeuttamaan paranemista vilustumisen jälkeen. Ripottele se paahtoleivän tai piirakoiden päälle.
