Tässä on resepti herkulliselle lasitetulle hasselpähkinäkakulle, joka on valmistettu valkoisesta suklaasta. Tämä on ehkä herkullisin cupcake kaikista. Herkkä, tuoksuva, se vain sulaa suussa. Kirjoita resepti muistiin.
Se on välttämätöntä
- Valkosuklaajäätelön hasselpähkinäkakkua varten tarvitset:
- • 2 munaa,
- • 100 grammaa sokeria,
- • 100 grammaa voita (sulaa ja viileää),
- • 75 grammaa jauhoja,
- • 100 grammaa hasselpähkinöitä,
- Lasitteen valmistamiseksi sinun on otettava: 2 rkl. rkl kermaa (tai maitoa) ja 50 grammaa valkoista suklaata.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota 2 munaa ja voita sokerilla 10-15 minuutin ajan, kunnes saadaan valkoinen paksu massa. Lisää jauhot ja voita perusteellisesti uudelleen (noin 3 minuuttia).
Vaihe 2
Otamme voita ja sulatetaan, jäähdytetään 5 minuuttia ja lisätään taikinaan, sekoitetaan lastalla tasaiseksi.
Vaihe 3
Jauhaa mutteri tehosekoittimessa murenemiseen ja lisää se taikinaan, sekoita uudelleen.
Vaihe 4
Levitämme massa leivinastiaan. Keitä uunissa 45-60 minuuttia 170 asteen lämpötilassa. Esilämmitä uuni.
Vaihe 5
Kun kakku on jäähtynyt, sinun on peitettävä se jäällä. Sulata lasite suklaalla kermalla (tai maidolla) vesihauteessa. Kaada kuorrutus kakkuun ja anna kuorrutteen jäähtyä.
