Herkullisen kanakeiton tulisi olla jokaisen kotirouvan valikossa. Joka kerta kun tarkennan reseptiä ja lisätään uusia ideoita, olen löytänyt oman reseptin täydelliseen keittoon.
Se on välttämätöntä
- - kana 400 g;
- - perunat (keskikokoiset) 2 kpl.;
- - vihermelli 0,5 rkl;
- - keitto pussissa (esimerkiksi "Zvezdochka") 0, 5 kpl;
- - vihreät maun mukaan;
- - suola pippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Mikä tahansa kanaosa toimii keittoon. Jalat, koivet, siivet - kaikki mitä löydät jääkaapistasi.
Kanakeitto on yksinkertaisin ja maukkain, sitä on vaikea pilata.
Vaihe 2
Otamme kattilan, jonka tilavuus on kaksi tai kolme litraa, laita kana siihen ja täytä se vedellä. Laitetaan korkealle lämmölle kiehuvaksi. Kun vesi on kiehunut, vähennä lämpöä väliaineeksi ja siirry seuraavaan vaiheeseen.
Vaihe 3
Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Keitto nuorten perunoiden kanssa on herkullisinta, mutta jos sitä ei ole, se on ok.
Vaihe 4
Kun kana on valmis, lisää perunat. Keitä noin neljä tai viisi minuuttia.
Vaihe 5
Lisää nuudeleita tai spagetteja sekä puoli pakettia pussitettua keittoa. Pidän todella "Zvezdochka" -pussin keitosta, sen kanssa kanakeitto osoittautuu tuoksuvaksi. Keitä kunnes hellä.
Vaihe 6
Suola ja pippuri maun mukaan. Lisää hienonnettuja vihreitä.
Vaihe 7
Muuten, tätä keittoa voidaan täydentää haluamallasi tavalla. Lisää krutonkeja, lapset rakastavat sitä. Voit laittaa paistettuja porkkanoita sipulilla. Kokeile ja onnistut.
