Ranskalaiset ovat hieno välipala ja suosittu ruokalaji valtavasta joukosta nuoria. Ja tämä ei ole sattumaa, koska suosikkikastikkeellasi maustetut kultaiset mehukkaat perunaviipaleet voivat välittömästi herättää ruokahalusi.
Se on välttämätöntä
-
- perunat;
- mauste;
- kasviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloita valmistelemalla perunat. Pese vihannekset huolellisesti, kuivaa kevyesti ja kuori. Leikkaa sitten perunat hyvin teroitetulla veitsellä tasaisiksi viipaleiksi (kuutioiksi), joiden paksuus on noin 7 mm.
Vaihe 2
Aseta perunat syvään kulhoon. Mausta suolalla maun mukaan ja mausta mausteilla. Voit käyttää valmiita perunamausteita, mustapippuria, paprikaa, kuivattua valkosipulia ja muita mausteita. Sekoita hyvin.
Vaihe 3
Ripottele vähän kasviöljyä perunan kiiloihin ja sekoita uudelleen perusteellisesti.
Vaihe 4
Kuumenna ilmankuivaaja. Aseta perunakiilat höyryuuniin pinottamalla ne yhteen kerrokseen.
Vaihe 5
Aseta ylimmälle ritilälle ja keitä 10 minuuttia 250 astetta ja suurimmalla nopeudella. Käännä perunat ympäri ja keitä vielä 10-15 minuuttia.
Vaihe 6
Voit valmistaa perunoita hieman eri tavalla. Aseta tämä valmistetut perunaviipaleet keskimmäiselle ritilälle ja aseta ilmakuivain. Paista perunoita 20 minuuttia laitteen maksimilämpötilassa ja suurimmalla nopeudella.
Vaihe 7
Käytä pakastettuja perunoita, jos haluat lyhentää kypsennysaikaa. Ensinnäkin se on sulatettava huoneenlämmössä.
