Pizzasta on tullut monien ihmisten suosikki ruokalaji pitkään. Voit tilata valmiita pizzoja, voit ostaa ja lämmittää puolivalmiita tuotteita tai voit valmistaa itse kotona. Voit valmistaa pizzaa uunissa, mikroaaltouunissa tai ilmankuivaajassa.
Se on välttämätöntä
-
- jauhot;
- hiiva;
- kananmuna;
- vesi;
- mausteet ja suola;
- Kidesokeri;
- makkarat tai keitetyt makkarat;
- juusto;
- tomaatti;
- taskurapu liha;
- katkaravut (simpukat);
- perusta pizzalle.
Ohjeet
Vaihe 1
Jotta kypsennät pizzaa ilmankuivaimessa, sinun on ensin valmistettava taikina sitä varten. Ota testi: kaksi teelusikallista kuivahiivaa, jauhot - 240 grammaa, 80 millilitraa lämmintä vettä, yksi muna, pieni rakeinen sokeri, voi - 25 grammaa. Täyttöä varten tarvitset: 150 grammaa juustoa (voit jo raastaa sen), pakan rapuja, kuorittuja keitettyjä katkarapuja - 120 grammaa, voit lisätä purkitettuja simpukoita, mietoa ketsuppia - 100 grammaa, vihreitä.
Vaihe 2
Aloita taikinan valmistelu. Ota rakeinen sokeri ja lisää siihen hiiva. Lisää lämmin vesi ja sekoita. Anna seistä jonkin aikaa. Kun kuplat alkavat ilmestyä, lisää voita, kananmunaa ja jauhoja. Sekoita kaikki hyvin. Kaulaa taikina rullalla (voit myös käyttää kätesi) ympyrän muodostamiseksi. Aseta se voideltuun leivinpaperiin. Nosta ympyrän reunoja hieman. Harjaa taikina tasaisesti ketsupilla. Aseta sitten täyte kerroksittain. Ensimmäinen kerros on rapujen liha, sitten katkaravut (simpukat). Ripottele päälle raastettua juustoa. Koristele yrtteillä. Paista ilmansuodattimessa korkealla telineellä noin 20 minuuttia 220 asteessa.
Vaihe 3
Voit helpottaa pizzan valmistamista kotona. Osta pizzapohja. Niitä myydään jäähdytettyinä tai jäädytettyinä. Kypsennä myös: yksi tomaatti, kaksi makkaraa tai keitetty makkara, puoli tölkkiä purkitettua maissia, juustoa - 150 grammaa, ketsuppia ja yrttejä. Ota pizzapohja ja aseta se leivinpaperille. Harjaa ketsupilla. Leikkaa makkarat ja tomaatit viipaleiksi, laita ne tasaisesti kerroksittain. Yläosa maissi ja ripottele raastetulla juustolla ja hienonnetuilla yrtteillä. Paista ilmansuodattimessa korkealla ritilällä 20 minuuttia 220 asteessa. Pizza on rapea ja erittäin ruokahalua.
