Tällainen jälkiruoka sopii mihin tahansa perheen identiteettiin. Ja myös romanttiselle illalliselle. Tai jos haluat yllättää sielunkumppanisi upealla aamiaisella, lautasen suklaapannukoita ja karamellikastiketta auttaa sinua.
Se on välttämätöntä
- Pannukakkuihin
- - jauhot 100 g;
- - maito 200 ml;
- - kaakao 1 rkl;
- - sokeri 1 rkl;
- - suola.
- - vettä 4 rkl;
- - banaani 2 kpl.
- - kasviöljy 1 rkl;
- - appelsiininkuori 1 tl;
- Karamellikastikkeelle
- - sokeri 100 g;
- - kerma 20% 50 ml;
- - voita 50 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Siivilöi jauhot. Yhdistä jauhot, suola, kaakao ja sokeri, tee keskelle syvennys ja lisää munat, maito, vesi, kasviöljy ja appelsiininkuori. Vatkaa tasaiseksi, paista pannukakkuja.
Vaihe 2
Kuori banaanit. Pilko yksi banaani pieniksi kuutioiksi ja leikkaa toinen banaani ohuiksi kierroksiksi.
Vaihe 3
Kuumenna kerma kattilassa, lisää voita ja sokeria, sekoittaen toisinaan, kiehauta, poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman. Laita 2 rkl banaaneja jokaiseen pannukakkuun, kaada kastike päälle, taita puoliksi ja kaada kastike uudelleen. Laita viipale banaania päälle ja kiinnitä hammastikulla. Voidaan koristaa oksalla minttua tai marjoja.
