Kukaan kaurahiutaleiden rakastaja ei ohita tätä reseptiä. Se on helppo valmistaa, mutta herkullinen.
Se on välttämätöntä
1 lasillinen kaurapuuroa, 1 banaani, 200 grammaa raejuustoa, 2 rkl hunajaa, 50 grammaa voita
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori banaani ja sekoita se hyvin haarukalla. Lisää raejuusto banaaniin ja voita sekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 2
Jauhaa kaurapuuro erittäin hienoksi muruseksi kahvimyllyllä tai monitoimikoneella.
Vaihe 3
Sulata voi, sekoita hunajan kanssa (jos hunaja ei ole nestemäistä, sulata se sitten matalalla lämmöllä etukäteen) ja lisää banaani-juustomassaan. Sekoita seos hyvin ja sekoita hienonnettuun kaurajauhoon.
Vaihe 4
Sekoita taikina hyvin, laita kulhoon, peitä elintarvikekalvolla ja säilytä jääkaapissa 1 tunti.
Vaihe 5
Kasta kätesi viileään veteen ja tee taikinasta pienet evästeet.
Vaihe 6
Peitä leivinpelti kalvolla. Aseta evästeet leivinpaperille ja paista 20-30 minuuttia 180 asteessa. Evästeen tulisi muuttua kullanruskeaksi.
