Juusto- ja kevyt jälkiruoka on hieno vähäkalorinen herkku, johon voit lisätä erilaisia hedelmiä. Ruokalaji on ihanteellinen ruokavalioon ja vauvanruokiin. Resepti sisältää useita valmistusvaiheita, jotka edellyttävät jonkin verran valmistelua.
Se on välttämätöntä
- –Želatiini (25 g);
- –Maito (240 ml);
- - raejuusto (670 g);
- –Ruskea sokeri (140 g);
- –Hedelmät (banaani, kiivi, mango, päärynä, omena).
Ohjeet
Vaihe 1
Ota iso kuppi, lisää gelatiini ja maito. Sekoita. Anna infusoida 40-50 minuuttia. Älä unohda tehdä tätä etukäteen, koska gelatiinin turvotus kestää kauan.
Vaihe 2
Sekoita raejuusto ja smetana sekoittimen kanssa. Lisää sokeri ja voita uudelleen. Jos teit kaiken oikein, saat tasaisen sakeuden ilman sokerikiteitä.
Vaihe 3
Hedelmät tulisi leikata erilaisiin muotoihin. Nämä voivat olla ympyröitä, kolmioita, tähtiä, sydäntä jne. Tämä tekee jälkiruokasta erityisen houkuttelevan. Yksinkertaisen vaihtoehdon saamiseksi leikkaa vain hedelmät pieniksi paloiksi.
Vaihe 4
Laita gelatiini ja maito polttimeen ja lämmitä. Huomaa, että gelatiinia ei voida kiehua. Sammuta siksi liesi, kun huomaat, että massa on tullut paksummaksi ja viskoosimmaksi.
Vaihe 5
Laita hedelmät kauniiseen muotoon ja täytä tuloksena oleva massa. Aseta viileään paikkaan kovettumaan.
